Lépésről lépésre elkészített márvány túrós rakott kukoricakeményítővel és csokoládé fehér foltokkal. A finom sütemények nemcsak nagyon ízletesek és egészségesek, hanem hihetetlenül szépek is.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés fotókkal
- Videó receptek
A túrós ételeket minden családban elkészítik. Ezt a terméket fel kell venni a gyermekmenübe. Ezért minden háziasszony számlájára sok recept van túróval (lásd a recepteket - palacsinta túróval és pite túróval). De készített már valaha márvány túrós rakottat? Ha nem, akkor örömmel megosztjuk veletek ennek az egyszerű desszertnek a receptjét.
Kényeztesse magát és szeretteit kukoricakeményítővel készült túrós márvány rakottal. Ez a desszert nemcsak nagyon finom és egészséges, hanem hihetetlenül szép is. Finom sütemények csokoládé-fehér foltokkal elnyerik a szívedet az első falattól. A nagyszerű dolog az, hogy módosíthatja a tésztába tartozó termékek listáját. A túró választható zsíros vagy szárazon. A tejet joghurttal vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel helyettesíthetjük, kukoricakeményítő helyett burgonyát vagy akár búzadarát is használhatunk. Az egyetlen kötelező összetevő a kakaópor: elvégre ahhoz, hogy márványfoltokat kapjunk, sima és csokoládés túrótésztát kell készítenünk. Azonban jobb egyszer látni, mint százszor hallani. Kövesse fotóreceptünket, és készítse el saját márvány túrótartóját otthon.
- Kalóriatartalom 100 g - 162 kcal.
- Adagok - 5 db
- Főzési idő - 1 óra 10 perc
Hozzávalók:
- Túró - 500 g
- Cukor - 160 g
- Tojás - 2 db.
- Tej - 100 ml
- Kakaópor - 2 evőkanál. l.
- Kukoricakeményítő - 3 evőkanál l.
- Vaníliás cukor - 1 tasak
- Vaj - a forma kenésére
Túrós márvány rakott kukoricakeményítővel történő lépésről lépésre történő elkészítése
1. Először össze kell kevernie a túrót a cukorral.
2. Hajt a csirke tojás. Annak érdekében, hogy az edény színe kellemesen sárga legyen, desszertként házi tojást választunk élénk színű sárgájával.
3. A hozzávalókat puha tésztává varázsoljuk. Csináljuk botmixerrel. Folytassa a habverést, amíg a túró szeme el nem tűnik.
4. Mivel a rakotthoz kétféle tésztára van szükségünk: világos és csokoládé, osszuk a túrós masszát 2 egyenlőtlen részre. Adjunk hozzá kukoricakeményítőt a tészta kétharmadához, habverővel vagy spatulával alaposan keverjük össze.
5. A tészta egyharmadához adjunk hozzá kakaóport és tejet. Mindkét tészta konzisztenciájának azonosnak kell lennie, és a kakaó sűrűséget ad, ezért tej hozzáadásával mindkét tésztát egyforma állagúvá tesszük.
6. A tepsit bélelje ki pergamenttel. Ha nincs sütőpapír, kenje meg a formát vajjal vagy finomított növényi olajjal. Öntsön ki egy kis fehér tésztát.
7. Felváltva öntsük bele a világos és csokoládé tésztát. A végén csíkokat készíthet villával vagy bambusz nyárssal. Csak ne légy buzgó: a színeknek nem szabad keveredniük, márvány mintára van szükségünk.
8. A 180 fokra előmelegített sütőbe tegyen egy tálba túrós tálcát, és hagyja ott 40–45 percig. Kivesszük a kész túrós rakottat, hagyjuk kihűlni, és már tálalható is a desszert.
9. Kész egy kiváló márvány túrós rakott, kiváló keresztmetszeti csíkokkal. Jó étvágyat kívánunk!
Nézze meg a videó recepteket is
1. Hogyan kell főzni a zebra túrós rakottat:
2. Finom túrós rakott tök:
