Illatos és könnyű első fogás diétás ételekhez - csirkeleves fagyasztott babbal és paprikával. Hogyan kell főzni, olvassa el a lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
A fagyasztott zöldségek, gyümölcsök és zöldségek jól segítenek a téli szezonban, amikor nagyon drágák a szupermarketekben. Sokféle finom étel elkészítéséhez használhatók: pitét sütni, galuskát készíteni, pörköltet készíteni, pirítani vagy főzni. Ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet diétás, mégis tápláló csirkelevest készíteni fagyasztott babból és paprikából. Nem igényel további termékeket és fűszereket, csak só és bors elegendő. És ami figyelemre méltó: kényelmes nem csak a tűzhelyen, hanem egy multikookerben is főzni.
A zöldbabnak köszönhetően a leves tökéletesen telíti a testet magnéziummal, foszforral, vassal, cinkkel, krómmal. Ezenkívül a termék fehérjét, sok vitamint és nem sok folsavat tartalmaz. Természetesen egy ilyen levest nemcsak fagyasztott zöldségekkel lehet készíteni; a nyári szezonban friss termékeket használjon. A leveshez előre főzhet csirkehúslevest, akkor néhány perc alatt elkészül a teljes értékű első fogás. A csirke bármely részét tetszés szerint felhasználhatja. Bár, ha szeretné, korlátozhatja magát a zöldséglevesre.
Lásd még, hogyan kell káposztát főzni csirkehúslevessel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 246 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Csirkeszárny - 4 db.
- Fagyasztott édes paprika - 250 g
- Fagyasztott zöldbab - 250 g
- Szárított vagy fagyasztott zöldek - 1 evőkanál
- Babérlevél - 2 db.
- Szegfűborsó - 4 db.
- Őrölt fekete bors - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre csirkeleves elkészítése fagyasztott babbal és paprikával, recept fotóval:
1. Mossa le a csirkeszárnyakat folyó víz alatt. Ha nem tépett tollak vannak rajtuk, távolítsa el őket. Ezután vágja a szárnyakat falangra, vagy használja egészben. Ez ízlés dolga.
2. Helyezze a szárnyakat egy főzőedénybe, töltse fel ivóvízzel, és tegye a tűzhelyre, és kapcsolja be a hőt kissé a közeg felett.
3. Forraljuk fel a szárnyakat, állítsuk a hőt a legalacsonyabb fokozatra, és távolítsuk el a képződött habot.
4. Folytassa a leves lezárt fedéllel történő főzését fél órán keresztül alacsony lángon.
5. Ezután mártsa a babot és a paprikát egy serpenyőbe. Nem kell kiolvasztani a zöldségeket, tegye őket fagyasztott serpenyőbe. Kapcsolja be a nagy hőt, hogy a húsleves újra felforraljon. Ezután húzza meg a tüzet a minimális értékre. A levest fűszerezzük sóval és fekete borssal. Helyezzük a babérlevelet szegfűborssal, és főzzük a levest 5-7 percig.
6. A főzés végén fűszerezze a csirkelevest fagyasztott babbal és szárított fűszernövényekkel. Forraljuk 1-2 percig alacsony lángon, és vegyük le a serpenyőt a tűzről. Az első fogást melegen, frissen, krutonnal, krutonnal vagy bagettel tálaljuk.
Tekintse meg a spárgabab leves elkészítésének videó receptjét is.
