A leves sprottal paradicsomszószban egy egyszerű és könnyű leves, amely nagyon kielégítő és nagyon olcsó.
A recept tartalma:
- Általános főzési elvek
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A sprattleves paradicsomszószban való főzésének általános elvei
A legegyszerűbb halkonzervek mindig segítenek, amikor nincs annyi idő egy kiadós és ízletes első fogás elkészítésére. A sprotli ára paradicsomban meglehetősen olcsó, és minden szupermarketben és élelmiszerboltban értékesítik.
A sprotlevest vízben, de néha zöldséglevesben főzzük. Egy közönséges zöldségkészlet általában a következőket tartalmazza: burgonya, sárgarépa és hagyma. Hozzáadhat azonban káposztát, paradicsomot, céklát, spagettit vagy zabkását is. Mivel a spratt paradicsomszószban sok termékkel kombinálódik, így mindig kísérletezhet vele, és új recepteket találhat saját levesek készítéséhez.
Annak érdekében, hogy a leves ne legyen nyájas, mindenféle fűszert, gyógynövényt és fűszereket tesznek bele. A só és a fekete bors mellett tehetünk szegfűborsót, bazsalikomot, szárított fokhagymát stb. Bármilyen friss gyógynövényt hozzáadhat a leves díszítéséhez és frissítéséhez.
A levesfőzés fő alapelve, hogy a hozzávalókat fokozatosan adjuk hozzá az edényhez. Először a burgonyát rakják ki, majd ezt követően sütést küldenek, ha ez megtörténik. Ezt követően a többi terméket felteszik, főzési idejétől függően, és magát a konzervet is hozzáadják az utolsó fordulóban, mivel a spratt már készen áll a használatra, és nem igényel hosszú hőkezelést. Tálalhatjuk a levest fokhagymával, tejföllel vagy rozskenyérrel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 47 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Konzervdrót konzerv paradicsomszószban - 1 doboz (240 g)
- Burgonya - 2 db.
- Spagetti - 50 g
- Hagyma - 1 db.
- Babérlevél - 2-3 db.
- Szegfűborsó - 4-5 db.
- Szárított zellergyökér - 0,5 teáskanál
- Szegfű - 1 rügy
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Spratt leves főzése paradicsomszószban
1. Először is készítse el az ételt. Ehhez hámozza meg a burgonyát, öblítse le folyó víz alatt és vágja közepes kockákra. A hagymát meghámozzuk és megmossuk. A spagettit egyenlő 4 részre vágjuk.
2. Most tegye egy serpenyőbe az apróra vágott burgonyát, hagymát, babérlevelet, szárított zellergyökeret, szegfűborsot és szegfűszeget. Öntsük fel vízzel, és főzzük leves után alacsony lángon, amíg a burgonya félig meg nem puhul. A főzés végén vegye ki a hagymát a serpenyőből, és dobja ki, mert már elvégzi a dolgát - el fogja adni az aromát és íz. Ha azonban szeretsz hagymát pirítani a levesedben, akkor főzd meg, és főzd meg a burgonyát párolt hagymával.
3. Amikor a burgonya félig megfőtt, küldje a spagettit az edénybe párolni.
4. Amíg az étel sül, nyissa ki a konzervdobozt paradicsomszószban.
5. Próbálja ki a burgonyát és a spagettit. Ha majdnem készen vannak, küldje el a sprattot a serpenyőbe. Hagyja a levest az összes hozzávalóval párolni körülbelül 2-3 percig. Ezt követően az étel azonnal tálalható.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet sprattlevest paradicsomszószban készíteni.
[média =
