Ízletesen finom saláta csirkéből és sajtból. A jóllakottság érdekében főtt tojást adnak hozzá, és savanyúságot adnak a csípősséghez. Egy ilyen csodálatos saláta illik a mindennapi konyhához és az ünnepi asztalhoz.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Nemrég elmondtam egy receptet, hogyan kell főzni "csirke nyársat a sütőben". Tehát olyan nagy mennyiségben készítettem el, hogy több darab húst nem hagytak el enni. És mint tudjuk, a frissen főtt csirkemell a legfinomabb. És amikor már egy ideje fekszenek, kemények és szárazak lesznek. De mindegy, ne dobja el őket, még akkor is, ha hagyják? Bármilyen termék használható. Például készíthet belőlük finom pástétomot, főzhet levest, pörköltet zöldségekkel. De ma úgy döntöttem, hogy megsemmisítem őket egy finom saláta elkészítésével.
Mint minden létező snack, a szakácsok is spontán találtak ki. Ezt tettem ma. Kinyitottam a hűtőszekrényt, elvettem azt, ami nálam volt, és készítettem egy kiváló salátát, ami robajjal elfogyott! Magam részéről elutasítottam, hogy csodálatos lett, és nem csak abból a célból főzhető, ami nekem volt, hanem célirányosan is. Ehhez nem kell megvárni, hogy mikor kell felragasztani egy húsdarabot, amelyet valahol nem ettek meg, hanem szándékosan meg kell főzni vagy megsütni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 83 kcal.
- Adagok - 3
- Sütési idő - 40 perc hús sütéséhez, 1 óra hűtéshez, 15 perc az étel darabolásához
Hozzávalók:
- Csirke filé - 200 g
- Pácolt uborka - 2 db.
- Tojás - 2 db.
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Zöld hagyma - csokor
- Majonéz - 50 g
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Főzés csirke és tojás saláta
1. Először is készítse elő a húst. Az én esetemben csak apró kockákra kellett vágnom. De ha a salátát kezdetben készíti, akkor mossa le a csirkemelleket folyó víz alatt, tegye egy serpenyőbe, és főzze fél órán keresztül. Utána hűtőbe tesszük és apróra vágjuk. Ne öntsük ki a húslevest, de készíthetünk belőle levest, továbbá a húst süthetjük sütőben vagy serpenyőben. Ez már ízlés kérdése. Ezért maga válassza ki az elkészítés módját. Mondhatom, hogy a leghasznosabb filé főtt, ízletes - sült, káros - sült.
2. Távolítson el minden folyadékot a savanyúságokból. Ehhez szitába öntheti őket, és időt adhat az összes víznek az üvegre. Ha ezt nem teszi meg, akkor a saláta túl vizes lesz. Ezután vágja az uborkát a hús méretére.
3. A tojásokat sós vízben meredekre főzzük. Hűtsük le jeges vízben, hámozzuk meg és vágjuk ugyanolyan méretűre, mint az előző zöldségeket.
4. A sajtot az összes hozzávalóval megegyező módon - apró kockákra - őröljük.
5. A zöldhagymát megmossuk, apróra vágjuk, és hozzáadjuk az összes termékhez. Ebben a receptben fagyasztva használják. Öntsön majonézt is egy tálba.
6. Keverje össze az összes hozzávalót, és kóstolja meg az ételt. Adjunk hozzá sót, ha szükséges. De talán elég lesz magából a termékekből: uborka, hús, sajt. Mert már megvan.
7. Hűtsük le az elkészített salátát a hűtőszekrényben, és tálalhatjuk az asztalhoz. Ha kielégítőbbet szeretne, adjon hozzá egy főtt burgonyát vagy egy kis főtt rizst. Ezenkívül ezt a kompozíciót tökéletesen változatossá teszik a főtt vagy sült cékla.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni csirkével és ananásszal.
[média =
