A rakott mindig finom! És ha sütőtökből és sárgarépából is készül, akkor ez csak a legegészségesebb finomság. Diétás, ízletes és egészséges ételt ajánlok az egész család számára.
A képen egy kész rakott sütőtök és sárgarépa található Recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Alapvetően minden fajta rakott edény meglehetősen egyszerűen készül, és nem jelent nehézséget, még a kezdők, a tapasztalatlan háziasszonyok számára sem. Mivel nem igényelnek magas szintű ismereteket és készségeket a kulináris művészetben. Itt minden összetevőt egyszerűen összekeverünk, a receptekben leírt ajánlásokat követve, és sütőben megsütjük.
Sütőtök rakott sárgarépával kellemes illatú és csodálatos ízű. Ez az étel alkalmas azok számára, akiknek rendszeresen számolniuk kell a kalóriákat. Éppen ellenkezőleg, itt egyáltalán nem számolhatja őket. Ez a desszert nagyon könnyű, tápláló, alacsony kalóriatartalmú, könnyen elkészíthető, ami minden háziasszonyt biztosan érdekel. Kényeztesse magát és családját édes finomságokkal, amelyek javítják az alakját és egészségét. Tehát térjünk át egy ártalmatlan és finom sütőtök és sárgarépa desszert sütésére.
- Kalóriatartalom 100 g - 55 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő-15-20 perc sütőtök és sárgarépa forralásakor, 10-15 perc tészta dagasztásakor, 35-40 perc sütés
Hozzávalók:
- Tök - 300 g
- Sárgarépa - 200 g
- Narancs - 1 db.
- Korpa - 100 g
- Méz - 2-3 evőkanál
- Só - csipetnyi
- Szódabikarbóna - 1 tk dia nélkül
- Tojás - 2 db.
Lépésről lépésre sütőtök és sárgarépa rakott
1. Hámozzuk meg a sütőtököt és a sárgarépát, mossuk le folyó víz alatt, és addig főzzük, amíg a zöldségek lágy állagot nem kapnak. A főzési idő körülbelül 15-20 perc. Egy serpenyőben főzhet ételeket, mivel egyszerre érik el a kívánt készenlétet. A főzési idő lerövidítése érdekében apróra vághatja a zöldségeket.
2. Amikor a sütőtök és a sárgarépa készen áll, ürítse le a vizet, és törje össze egy turmixgéppel vagy turmixgéppel.
3. A kapott zöldségmasszát vigye át egy keverőtálba.
4. Adjon korpát az ételhez. Bármilyen lehet ízlés szerint: zabpehely, hajdina, rozs, lenmag stb.
5. Keverjük össze az ételt, ízesítsük kevés sóval és adjunk hozzá mézet. Ismét keverjük és kóstoljuk meg a masszát, szükség esetén adjunk hozzá édességet.
6. Mossa meg és szárítsa meg a narancsot. A héját finom reszelőn lereszeljük.
7. Határozza meg a héj mennyiségét. Ha szereted a citrusfélék ízét és illatát, tegyél többet, ne igazán részesítsd előnyben, korlátozd magad 1 tk -ra.
8. Helyezzen szódabikarbónát az étel tetejére és keverje össze.
9. Óvatosan szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét pedig a sárgájától. Ezt óvatosan végezze el, nehogy egy csepp sárgája kerüljön a fehéretálba.
10. A sárgáját keverővel keverjük körülbelül 2 percig, amíg a folyadék világos és világos nem lesz. Öntsük a felvert tojássárgáját a masszába, és keverjük össze.
11. Mossa le a habverőt a keverőről és szárítsa meg jól. Ezután, alacsony fordulatoktól kezdve, kezdje el habosítani a fehérjét, és fokozatosan lépjen nagy sebességre. Addig keverjük, amíg puha és fehér csúcsok képződnek. Küldje be a fehérjét a tésztába.
12. Óvatosan keverje össze a fehérjét több mozdulattal egy irányba.
13. Kenjünk ki egy tepsit, és szórjuk meg búzadarával, korpával vagy kakaóporral.
14. Helyezze a tésztát a formába, és simítsa el a felületet.
15. Küldje el a rakott sütőt 180 ° C-ra előmelegített sütőben 35-40 percig. Ne túlexponálja a forrasztógépben, mert minden felhasznált termék majdnem kész. Szükséges, hogy csak egymással kommunikáljanak.
16. Hűtse le egy kicsit a kész desszertet, hogy könnyen eltávolítható legyen a tartályból. Ezután tegyünk egy edényt, és szórjuk meg porcukorral. Melegen vagy hűtve tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet egészséges tök rakottat készíteni szoptató anyáknak (a "Minden rendben lesz" program 2014. szeptember 22 -i kiadása):
