Szeretné táplálni családját ízletes és egészséges ételekkel? Akkor jó helyre jöttél. Azt javaslom, hogy főzzön egy receptet a sütőtök és az alma legérzékenyebb és legegyszerűbb rakottjához.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Valamiért az asztalunkon lévő tök ételek méltatlanul az utolsó helyeket foglalják el. De tök az egészség igazi kamrája. Ez a hasznos zöldség sok fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre a testünknek annyira szüksége van, különösen télen. Ezenkívül tartalmazza a szükséges káliumot, vasat és karotint. Ebből a zöldségkultúrából különféle ételeket készíthet. Ma azonban a rakottra szeretnék összpontosítani, ami nem igényel sok főzési időt.
A rakott tészta aprított ételek kombinációja, amelyeket sütőben sütnek, és a sütőtök rakott sem kivétel. Nagy örömmel fogják enni mind a gyerekek, mind a felnőttek. Ahhoz azonban, hogy beleszerethessen ebbe az ételbe, több receptet kell kipróbálnia annak érdekében, hogy hatalmas számú közül választhassa ki saját változatát.
A sütőtök jól illik a túróhoz, almához, narancshoz, tejhez, tojáshoz, rizsliszthez, köleshez, gombához, sajthoz, burgonyához, szalonnához és aszalt sárgabarackhoz. Különféle fűszerek, például kömény, bors, rozmaring és keleti keverékek is alkalmasak hozzá. Mivel a sütőtök íze meglehetősen enyhe, tökéletesen harmonizál a fokhagymával és a fűszernövények illatával. Ne féljen kísérletezni az összetevőkkel …
- Kalóriatartalom 100 g - 107 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Tök - 200 g
- Alma - 2-3 db.
- Tojás - 2 db.
- Búzadara - 3 evőkanál
- Cukor - 3 evőkanál vagy ízlés szerint
- Vaj - 50 g
- Só - csipetnyi
Sütőtök és alma rakott készítése
1. Hámozza meg a sütőtököt, vágja közepes kockákra, és forralja 20 percig, amíg megpuhul.
2. Ezután engedje le a vizet, és őrölje meg a tököt egy zúzóval, vagy darálja le turmixgéppel.
3. Mossa meg az almát, távolítsa el a magját egy speciális késsel, vágja le a héját, és reszelje le a pépet egy durva reszelőn.
4. Keverje össze a sütőtökpürét a reszelt almával, és adjon hozzá cukrot, sót, búzadarát és lágy vajat.
5. A sütőtök keveréket simára keverjük.
6. Tegye a tojásokat egy kényelmes edénybe.
7. És keverővel keverjük őket szellős, bolyhos fehér masszába, amíg meg nem duplázódnak.
8. Adja hozzá a felvert tojást a sütőtök és az alma keverékéhez, és jól keverje össze.
9. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és kikenjük vajjal.
10. Öntsük bele a tökmasszát.
11. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és süssük 30 percre a tepsit. Ezután hagyjuk jól kihűlni, vegyük ki a formából, szórjuk meg porcukorral és tálaljuk.
Tekintse meg egy videó receptjét is a sütőtök és az alma rakott elkészítéséről:
