Sárgarépa rakott búzadara

Tartalomjegyzék:

Sárgarépa rakott búzadara
Sárgarépa rakott búzadara
Anonim

Sárgarépa rakott búzadara remek lehetőség egy könnyű snackhez. A főzés részletes leírása fotókkal.

Sárgarépa rakott búzadara közelről
Sárgarépa rakott búzadara közelről

A recept tartalma:

  1. Hozzávalók
  2. Lépésről lépésre főzés fotókkal
  3. Videó receptek

A könnyű és ízletes rakott elkészítéséhez nem kell elfogyni, hogy túrót vásároljon. Próbálja ki a sárgarépa rakott búzadarát és tojást, és látni fogja, hogy nagyon finom. Az egyszerű előkészítés még a legforgalmasabb háziasszonyoknak is tetszeni fog. Ezt a tésztát felnőttek és gyerekek is örömmel fogyasztják.

  • Kalóriatartalom 100 g - 216 kcal.
  • Adagok - 2 főre
  • Főzési idő - 40 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Sárgarépa - 200 g
  • Búzadara - 100 g
  • Mazsola - 70 g
  • Napraforgómag - 50 g
  • Cukor - 60 g
  • Tojás - 2 db.

Lépésről lépésre főzés sárgarépa rakott búzadara: recept fotó

Mazsola, forrásban lévő vízben áztatva, tányérba
Mazsola, forrásban lévő vízben áztatva, tányérba

1. Először öntsön forrásban lévő vizet a mazsolára, és hagyja egyelőre.

Főtt sárgarépa darabok
Főtt sárgarépa darabok

2. Most hámozza meg a sárgarépát, és vágja nagy darabokra. Érdemes külön megemlíteni a sárgarépát a rakotthoz - édesnek kell lenniük. Válasszon sárgarépát az édes ételekhez, amelyek tompák és kúposak. Fedjük le a sárgarépát vízzel és forraljuk fel. Forralás után 10 percig forraljuk.

Apróra vágott sárgarépa közelről
Apróra vágott sárgarépa közelről

3. Őrölje le a sárgarépát botmixerrel vagy burgonya darálóval.

A sárgarépához hozzáadott tojássárgája
A sárgarépához hozzáadott tojássárgája

4. Válassza le a sárgáját a fehérjékről. Add hozzá a sárgáját a kihűlt sárgarépához.

Sárgarépa, cukor és búzadara egy tálban
Sárgarépa, cukor és búzadara egy tálban

5. Adjunk hozzá cukrot és búzadarát a sárgarépához.

Mazsola és napraforgómag hozzáadva a sárgarépához, a búzadarához és a cukorhoz
Mazsola és napraforgómag hozzáadva a sárgarépához, a búzadarához és a cukorhoz

6. A mazsolát vízzel lecsepegtetjük és hozzáadjuk a sárgarépa masszához. Ne feledkezzünk meg a napraforgómagról. Bármilyen dióval helyettesítheti őket - dióval, mandulával, kesudióval, földimogyoróval.

Egy tálban felvert tojásfehérjét
Egy tálban felvert tojásfehérjét

7. A fehérjét egy csipet sóval erős habbá verjük.

A felvert tojásfehérjét hozzáadjuk a többi rakott hozzávalóhoz
A felvert tojásfehérjét hozzáadjuk a többi rakott hozzávalóhoz

8. Fehérjéket vezetünk be a masszába. Ez az utolsó lépés a sárgarépa rakott elkészítéséhez.

Sárgarépa massza egy tepsiben
Sárgarépa massza egy tepsiben

9. Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, és tegyük bele a sárgarépa masszát.

Kész rakott közelkép
Kész rakott közelkép

10. Küldje el a rakott tepsit a 180-200 fokra előmelegített sütőbe 25 percre.

Tálalás kész sárgarépa rakott búzadara egy tányéron
Tálalás kész sárgarépa rakott búzadara egy tányéron

11. Ennyi, a rakott tálalható, miután kicsit kihűlt. Az egészséges és ízletes étel készen áll arra, hogy megnyerje vonzalmait.

Nézze meg a videó recepteket is:

1) Édes sárgarépa és alma rakott

2) Hogyan főzzünk sárgarépa rakottat, videó recept

Ajánlott: