Nagyszerű reggeli, remek snack vagy könnyű vacsora - körte turmix. Megosztjuk a recepteket és a titkokat, hogyan lehet ideális és egészséges italt készíteni. 4 recept és tipp.
A recept tartalma:
- Hasznos tippek a finom körte turmixokhoz
- Banán és körte turmix
- Kiwi és körte turmix
- Körte és tej turmix
- Alma és körte turmix
- Példák ízletes körte turmixok kombinációira
- Videó receptek
A turmix angolból fordítva "sima" azt jelenti, hogy sima vagy egyenletes. Ez egy turmix, egy turmixgépben felvert fagyasztott gyümölcs, bogyó és zöldség, amelyhez tejet, gyümölcslevet, joghurtot és vizet adnak. Vagyis sűrű gyümölcskoktélnak nevezhető, de saját megkülönböztető jellemzőivel.
A turmixok manapság nagyon népszerűek, és minden kávézóban és étteremben kaphatók. Az italra nagy a kereslet, és egészséges ételnek tekintik. Azonban, mint minden jó étel, tönkreteheti a helytelen végrehajtás. Például, ha sok cukrot ad hozzá, színezéket vagy ízesítőanyagokat ad hozzá, akkor kap egy nagyon magas kalóriatartalmú ételt, amely hozzájárul a túlsúlyhoz és inzulin tüskéket okoz. Ezért, ha Ön rajongója ennek az italnak, és be akarja vezetni az étrendjébe, akkor ne essen áldozatul a gátlástalan eladóknak, inkább készítse el otthon. Csak egy jó turmixgépre vagy konyhai robotgépre, valamint kedvenc gyümölcseire vagy zöldségeire van szüksége.
Hasznos tippek a finom körte turmixokhoz
- A folyékony alap a turmix alapja. Az alacsony kalóriatartalmú lehetőségekhez használjon vizet, kávét, gyógynövény-, zöld- vagy gyümölcsteát. A tápláló turmixhoz joghurtot, tejet (tehén, mandula vagy kókusz) vagy kefírt válasszon. Használhat almát, narancsot, sárgarépát vagy bármilyen gyümölcslevet is. De ne feledje, hogy a friss gyümölcslevek magas kalóriatartalmúak.
- A második fő összetevő gyümölcs, bogyó vagy zöldség. A kemény állagú édesebb italhoz válasszon banánt, őszibarackot, almát vagy körtét. Kevésbé sima és sűrű turmix lesz az eper, a narancs és a görögdinnye vizes pépén.
- Csak érett gyümölcsöt és zöldséget használjon.
- A turmixot önthetjük formákba, fagyaszthatjuk a fagyasztóban, és felhasználhatjuk jégkockák helyett.
- Sok turmix recept jéggel készült. Ettől lágyabb és vizes lesz a szerkezete, és kevésbé világos az íze.
- Ha még több fehérjét szeretne hozzáadni a turmixhoz, használjon fehérjeport, dióvajat, lágy tofut.
- Ha a turmixból hiányzik az édesség, adjon hozzá mézet, datolyát, aszalt gyümölcsöt vagy természetes édesítőszert. Ne használjon túl sok cukrot, különben az ital többet árt, mint használ.
- Ne készítsen koktélt a jövőre, mert a gyümölcsökben található antioxidánsok és vitaminok gyorsan elpusztulnak a levegő és a fény hatására. A maximális haszon a turmixokból származik, ha használat előtt elkészítik.
- Fontos, hogy az ital állaga egyenletes legyen. A szilárd darabokat tartalmazó koktélt kellemetlen inni. Ideális turmix - krémes állagú, hasonló a sűrű tejfölhöz.
- Az ital hőmérsékletének hűvösnek kell lennie. Ezért minden ételt le kell hűteni. Ugyanakkor a turmix nem lehet jéghideg - ez káros a fogakra.
Most már tudja, hogyan lehet otthon körteturmixot készíteni. Ezért azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg néhány finom recepttel.
Banán és körte turmix
A banán sűrű, krémes állagot, telítettséget és édességet kölcsönöz az italnak. Ezenkívül teljesen helyettesíthetik a cukrot, ami hasznosabbá teszi a koktélt, és hosszú ideig kielégíti az éhségérzetet.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 77, 5 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Lédús körte - 1 db.
- Kiwi - 2-3 db.
- Banán - 1 db.
- Őszibarack -almalé - 200 ml
- Csokoládé - 10 g
Főzés lépésről lépésre:
- Hámozza meg és szeletelje fel a kivi és a banánt.
- Vegye ki a magdobozt a körtéből, hámozza meg és vágja fel.
- Tegye a gyümölcsöket egy turmixgép tálba, és simán pürésítse.
- Adjunk hozzá gyümölcslevet a püréhez, hogy vékonyabb állagot kapjunk.
- Görgesse újra turmixgéppel a koktél simításához.
- Tálaláskor reszelt csokoládéval díszítjük.
Kiwi és körte turmix
A kiwi kiválóan alkalmas zöld turmixokhoz. Az ital tejmentes, és a banán gyengédséget és krémességet kölcsönöz neki, amelyet papaya, mangó vagy avokádó helyettesíthet.
Hozzávalók:
- Körte - 1 db.
- Kiwi - 1 db.
- Narancs - 1 db.
- Banán - 1 db.
Főzés lépésről lépésre:
- Hámozza meg a narancsot, és facsaróval préselje ki a levét. Ne dobja el a héját, száríthatja és hozzáadhatja a pékárukhoz vagy a teahoz.
- Hámozza meg a banánt, a kivi és a körtét, és vágja közepes szeletekre.
- Tegye az összes gyümölcsöt egy turmixgép tálba, és fedje le narancslével.
- Az összes hozzávalót simára és simára keverjük.
Körte és tej turmix
A tejes turmixok gyakori gyorsételek, például rántotta vagy zabpehely. Azok számára, akik csak most kezdenek kísérletezni ezzel az itallal, a tejjel készült turmixok a tökéletes választás.
Hozzávalók:
- Tej - 100 ml
- Körte - 1 db.
- Eper - 5 bogyó
- Méz - 1 tk
Főzés lépésről lépésre:
- Hámozza meg a körtét, távolítsa el a belső magokat és vágja darabokra.
- Távolítsa el a farkát az eperről és mossa meg.
- Hajtsa a gyümölcsöt turmixgépbe és keverje simára.
- Adjon hozzá mézet, és lapozzon újra a termékek között. Ha a méz sűrű, akkor olvassza fel egy kicsit előtte.
- Öntsön hideg tejet mindenre és keverje össze.
Alma és körte turmix
Az alma és a körte olyan gyümölcsök, amelyek tökéletes összhangban vannak egymással. Nagyszerű turmixokat készítenek sokak számára ismerős ízléssel.
Hozzávalók:
- Alma - 1 db.
- Körte - 1 db.
- Alma és körte juice - 100 ml
- Fahéj - 1/3 tk
Főzés lépésről lépésre:
- Az almát és a körtét meghámozzuk és magozzuk.
- Vágjuk kockákra és tegyük turmixgépbe. Hozzáadjuk az őrölt fahéjat, és apróra vágjuk, amíg sima és sima nem lesz.
- Felöntjük a levével, és belekeverjük a zöldségmasszát.
Példák ízletes körte turmixok kombinációira
Bármilyen szezonális gyümölcs és bogyó alkalmas erre az italra. A következő kombinációk segítenek a teljes reggeli elkészítésében, amely egészséges helyettesíti a szokásos szendvicseket.
- A körtét, a sárgarépát és a narancsot turmixgépben felverjük, és hozzáadunk 3 friss fürjtojást.
- Körte, narancs, maracuja, két szár szárú zeller.
- Körte, joghurt, zabpehely, eper, tej.
- Körte, eper, banán, tejszín.
Csak kísérletezéssel találhatja meg kedvenc receptjét és kedvenc turmix kombinációját.
Videó receptek:
