Édesszájú vagy? Szereted a csokoládé ízét? Akkor ez a finom meleg kávéital az Ön számára! Végül is az ősz az év legszebb kávé szezonja. Mert felhős időben maga Isten parancsolt melegedő italt.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A kávé isteni ital, amely kávéból és kakaóból készül, és egy aromás fűszerekkel rendelkező társaságban elképesztő aromát szerez. Van azonban benne tannin, ami egy kis keserűséget kölcsönöz neki. És hogy lágyítsa ízét, tejet vagy tejszínt kell hozzáadnia. Úgy tartják, hogy először a tejet tartalmazó kávét a római uralkodók ittak. Manapság egy ilyen ital nagyon népszerű és részeg az egész világon. Gyakorlatilag nincs ellenjavallata, és még egy kismama is kényeztetheti magát egy csészével.
A kávé alacsony kalóriatartalmú ital, bár megtévesztheti a testet, teltségérzetet keltve. Nem ajánlott éhgyomorra inni kávét, és azt reggelivel vagy ebéddel helyettesíteni. De ez nem vonatkozik a tejalapú kávéitalokra. A kardiológusok szerint ez sokkal előnyösebb lesz az egészségre, enyhíti a koffein terhelését és csökkenti annak káros hatását a szívre, az erekre és a szervezet egészére. Ezenkívül a tej hasznos anyagokkal is gazdagodik: vitaminokkal, mikroelemekkel, zsírokkal, fehérjékkel és sok más értékes összetevővel.
- Kalóriatartalom 100 g - 87 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 5-7 perc
Hozzávalók:
- Tej - 0,5 l.
- Instant kávé - 2 tk
- Kakaópor - 1 tk
- Csillagánizs - 1 csillag
- Szegfű - 2 rügy
- Cukor - 1 tk vagy ízlés szerint
- Alkohol (konyak, rum, whisky) - opcionális
Fűszeres kávéital elkészítése tejjel
1. Egy edényben keverje össze a kakaóport, az instant kávét és a cukrot. Keverjük össze a hozzávalókat.
2. Öntsön tejet egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. Kapcsolja be a közepes lángot. Öntsük a kávékeveréket a tejbe és keverjük össze.
3. Helyezzen csillagánizs- és szegfűszegrügyeket.
4. Forraljuk fel a tejet, és kapcsoljuk ki a hőt. Zárja le a fedelet és hagyja állni 5 percig, hogy a fűszerek felfedjék aromájukat. Ez idő alatt vékony hab képződik az ital felületén, ha szükséges, kanállal vagy hasított kanállal távolítsa el.
5. Öntsük az italt poharakba vagy szép bögrékbe, és kezdjük el kóstolni. Ha szükséges, adjon hozzá egy kis alkoholt minden fogyasztónak ivás előtt. Akkor az ital sokkal aromásabb lesz.
Tekintse meg a videó receptjét is a fahéjas kávéital elkészítéséről.
[média =
