Szereti a könnyű ételeket, amelyek segítenek az alak fenntartásában, de enyhítik az éhséget is? Készítsen finom sütőtök levest almával és tejszínnel
Javaslom egy finom, nagyon ízletes és egészséges sütőtöklevest főzni almával és tejszínnel. Ez a könnyű snack nem hagy éhesen, anélkül, hogy extra hüvelyket adna a derekához. Ez a pürés leves csak a leghasznosabb összetevőkön alapul: tök, alma, tejszín és gyógynövények. És ez az étel nagyon kevés időt vesz igénybe a főzéshez. Biztos vagyok benne, hogy egy ilyen finom leves helyettesítheti kedvenc szezonális ételeit.
Lásd még, hogyan lehet krémes töklevest készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 49 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Tök - 500 g
- Hagyma - 1 db.
- Alma - 2-3 db.
- Víz - 400 ml
- Krém - 200 ml
- Só - 1 tk
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Lépésről lépésre sütőtök leves elkészítése almával és tejszínnel:
1. A véletlenszerűen apróra vágott hagymát kis mennyiségű növényi olajban megpirítjuk. Ahhoz, hogy sütés közben karamellás ízt adjon a hagymának, adjon hozzá egy teáskanál kristálycukrot a serpenyőbe. Ne válasszon aromás olajat a sütéshez, jobb finomított, szagtalan olajat használni.
2. Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a sütőtök és az alma pépét, tegyük egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a sült hagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Öntsünk fel 2 csésze vizet, forraljuk fel és pároljuk puhára 20-25 percig, amíg a pürés leves összes összetevője megpuhul.
3. A jól megfőzött leveskomponensek turmixgéppel vagy a leggyakoribb burgonyapürével lágy, homogén pürévé alakulnak, de utóbbi esetben a levest fémszitán kell őrölni.
4. Adja hozzá a tejszínt a sütőtök-almaszószhoz, és alaposan keverje össze. Keverjük össze a pürés levest, és melegítsük fel a tűz fölött, ne hagyjuk forrni.
5. Tálaljuk a sütőtökpüré levest, fűszerezve aromás gyógynövényekkel, és ha szükséges, gyógynövényekkel. Pirított krutonnal, belül puha, kívül ropogós, jól illik ehhez a finom ételhez.
6. Készen áll a finom sütőtök leves almával és tejszínnel. Tálaljuk melegen, és vendégei imádni fogják ezt a finom harapnivalót. Jó étvágyat mindenkinek!
Nézze meg a videó recepteket is:
Sütőtök leves almával
A legfinomabb tökpüré leves
Kapcsolódó cikk: Tökkrémleves recept
