Fűszeres íz és aroma, javítja az étvágyat és növeli a hatékonyságot - a természetes és természetes termékekből készült, nagyon egészséges étel tavaszi íze. Tekintsünk egy lépésről-lépésre receptet a vad fokhagyma és a kukorica saláta fotójával. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- A fokhagyma és a kukorica saláta elkészítése lépésről lépésre
- Videó recept
A fiatal fokhagyma hajtásaiból sok érdekes és ízletes ételt készítenek: leveseket főznek, pörköltet főznek, mártásokat készítenek, rakott ételeket sütnek, füvet használnak piték töltésére stb. A leghasznosabb és legízletesebb salátákat azonban vad fokhagymával nyerik. A vad fokhagyma rövid ideig nő, de ezekben a napokban feltétlenül használni kell. Ezért azt javaslom, hogy készítsen egy egyszerű, lédús és vitamin salátát a fokhagymából és a kukoricából. Kielégítően hat, és tavaszi energiával tölti fel a testet! A friss zöldségsaláta telíti a szervezetet alapvető vitaminokkal, és nagyon egyszerű és gyors elkészíteni. A vad fokhagyma íze kifejező, fényes és fiatal fokhagymára emlékeztet. A gyógynövény minden része fokhagymás illatú és ízű. Ezért a vad fokhagymás salátákhoz nincs szükség nagy mennyiségű további összetevőre. Még egy közönséges alapanyagokból készült egyszerű saláta is új módon "hangzik", ha egy kis csokor vad fokhagymát tesz hozzá.
Ma finom tavaszi salátát készítünk vad fokhagymából és kukoricából. A kukorica konzerv vagy fagyasztható. Javaslom, hogy salátára vegyünk egy lágyszárú növény fiatal hajtásait, ezek a legkényesebbek. Egy ilyen étel remek kiegészítője lehet mindennapi asztalának és ünnepi lakomájának.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 43 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Ramson - egy csomó
- Zöld hagyma - csokor
- Kukorica - 150 g (ebben a receptben fagyasztva)
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Pekingi káposzta - 4 levél
- Petrezselyem - néhány gally
- Retek - 5-7 db.
- Uborka - 1 db.
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
A fokhagyma és a kukorica saláta lépésről lépésre történő elkészítése, recept fotóval:
1. Mossa és szárítsa meg a kínai káposztát. Távolítsa el a szükséges számú levelet és vágja csíkokra.
2. A kosokat megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Vágja csíkokra. Salátához szirmokat és szárakat is használhat.
3. A petrezselymet megmossuk és apróra vágjuk.
4. A zöldhagyma tollait megmossuk és felaprítjuk.
5. Az uborkát megmossuk, megszárítjuk és 3 mm vastag félkarikákra vágjuk.
6. A retket mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk fel, mint az uborkát: vékony félkarikákra.
7. Helyezzen minden apróra vágott zöldséget és gyógynövényt egy saláta tálba. Adjunk hozzá kukoricát, sót, olajat és keverjük össze. Használhat konzerv kukoricát, amellyel levezeti a sóoldatot. Fagyasztva is alkalmas, először ki kell olvasztani. A főzés után azonnal tálalja a vad fokhagymát és a kukoricasalátát. Az ilyen salátát nem készítik el a későbbi használatra, mert a zöldségek folyni fognak, és az étel elveszíti étvágygerjesztő megjelenését.
Tekintse meg a videó receptjét is a vad fokhagyma és a kukorica saláta elkészítéséről.
