Sok recept létezik a saláta elkészítéséhez. Általában új összetevők hozzáadásával élénk ízcsokor jön létre. A csirke, sajt és szőlő saláta az egyik legjobb kulináris találmány. Friss, tápláló, könnyű, gyengéd …
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A közelmúltban saláták váltották fel a reggelit és a vacsorát sokak számára. Emiatt fontos, hogy ne csak frissek és ízletesek legyenek, hanem kielégítőek is. Ez a kategória magában foglalja a salátát csirkével, sajttal és szőlővel. Azt kell mondani, hogy a csirke saláták szinte minden ünnepi lakoma szükséges kellékei, és még inkább a lédús szőlővel kombinálva, amely remek dekorációként szolgál az ételekhez, és enyhén savanyú árnyalatot kölcsönöz az ételnek. Kiderült, hogy ez az étel friss és nagyon kielégítő.
Ebben a receptben az összes hozzávalót összekevertem, és a salátát szőlővel díszítettem. De az ünnep alkalmából célszerű puffos formában elkészíteni. Akkor pompás ünnepélyes megjelenése lesz, és egy ilyen saláta igazi öröm lesz az ínyenceknek! Az ételhez tartozó szőlő bármilyen színben és fajtában felhasználható, de előnyös mazsola vásárlása, mert gödrös. Ellenkező esetben óvatosan távolítsa el őket késsel, és csak ezután tegye a salátába. Az ételek öltözködéséhez nemcsak majonézt, hanem mustárral kevert zsírmentes joghurtot is használhat. Ez különösen fontos azok számára, akik kalóriát számolnak és fittek.
- Kalóriatartalom 100 g - 126 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 20 perc salátaöntethez, plusz idő a csirkehús húsos forralásához és hűtéséhez
Hozzávalók:
- Csirke filé - 1 db.
- Majonéz - öltözködéshez
- Tojás - 3 db.
- Kemény sajt - 100 g
- Szőlő (mazsola) - 1 közepes csokor
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Hogyan készítsünk salátát csirkéből, sajtból és szőlőből:
1. A csirkemellet folyó víz alatt mossuk meg, tegyük egy edénybe, fedjük le vízzel és tegyük a tűzhelyre.
2. Forrás után távolítsa el a keletkezett habot, fűszerezze a levest sóval, és zárt fedél alatt párolja körülbelül fél órán keresztül. Ezután vegyük ki a levesből és hagyjuk kihűlni.
3. Amikor a hús teljesen kihűlt, vágja szét vagy tépje szálakra.
4. Töltse a tojásokat egy főzőedénybe, fedje le vízzel és forralja hűvös állagúra 10 percig. Ezután jeges vízbe tesszük kihűlni.
5. Hámozza meg és öblítse le a tojásokat. Vágja őket közepes kockákra, 6-7 mm-es oldalakkal.
6. Mossa le a szőlőt folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja félbe a bogyókat. Ha másik szőlőfajtát vásárolt magvakkal, akkor vonja ki őket a bogyókból.
7. A sajtot a tojással azonos méretű kockákra vágjuk, és mély salátástálba tesszük.
8. Hozzáadjuk a felszeletelt tojást.
9. Tegye oda az apróra vágott csirkefilét, és öntsön majonézt. Ne vigye túlzásba a majonézt, hogy a saláta ne legyen túl vizes. Jobb később hozzáadni.
10. Keverje össze az összetevőket.
11. Válassza ki a legkényelmesebb ételt az étkezés díszítéséhez, és helyezze el a salátát diában. Bármilyen formát adhat neki, például bogyókat vagy szőlőfürtöket. Díszítse a saláta tetejét fél szőlőbogyóval, szorosan átfedve őket minden oldalról, mintha megnyomná őket, hogy jól tartsák. Hűtsük le a salátát a hűtőszekrényben 15 percig, és tálaljuk. Ha nem tálalja azonnal, takarja le fóliával, hogy ne legyen időjárás.
Tekintse meg a "Szőlőfürt" saláta elkészítésének videó receptjét is.
