Mesés és finom házi desszert, egyszerű és gyorsan elkészíthető. Kövesse ezt a lépésről lépésre elkészített fotóreceptet eper charlotte-val. Ez egy remek költségvetésű torta az egész család számára. Videó recept.
A Charlotte egy csodálatos sütemény, amely minimális termékkészletet igényel, amely mindig kéznél van. Az étel klasszikus változata az almatöltelék. A desszert azonban bármivel elkészíthető. Más gyümölcsök és bogyók alkalmasak rá. Ma a legegyszerűbb és leggyorsabb eper charlotte-ot készítjük minden napra tojás alapú keksz tésztából. Ez az opció jól illik az illatos és gyönyörű eperhez. Most itt az ideje ennek a bogyónak, hogy beérjen, ezért ne vesztegessük az időt, és élvezzük a lehető legteljesebb mértékben. A recept szépsége az elkészítés egyszerűségében rejlik: az összetevőket egy tálban összekeverik, öntőformába öntik, hozzáadott bogyókkal, és sütőben vagy lassú tűzhelyen sütni küldik. Nagyon kevés időbe telik a tészta elkészítése és a gyümölcsök elkészítése. Ugyanakkor elégedett lesz az eredménnyel. Egy ilyen recept jól segít, ha váratlanul érkeznek vendégek, mert Charlotte -ot expressz desszertnek is nevezik.
A sütéshez közepes minőségű epret használhat, például nedves vagy repedt. Fagyasztott vagy konzerv gyümölcs is alkalmas. Az eperrel töltött pékáruk továbbra is gyengédek, ízletesek és illatosak lesznek. Minden napra készülhet, de nem szégyen az ünnepi asztalra tenni sem. A charlotte többi termékének kiváló minőségűnek kell lennie, mert ez közvetlenül befolyásolja a sütési eredményt.
- Kalóriatartalom 100 g - 320 kcal.
- Adagok - egy pite
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 5 db.
- Cukor - 100 g
- Liszt - 250 g
- Eper - 300 g
- Szódabikarbóna - 0,5 tk
A charlotte előkészítése lépésről lépésre eperrel, recept fotóval:
1. Mossa meg a tojást, törje le a héját, és öntse a tartalmát egy keverőtálba. Adjunk hozzá cukrot.
2. A tojásokat verjük fel turmixgéppel, amíg fehér bolyhos masszát nem kapunk, és adjunk hozzá lisztet, amelyet finom szitán átszitálunk. Oxigénnel gazdagodik, és a charlotte gyengéd és levegős lesz.
3. Tovább verjük a tésztát keverővel, amíg sima és egyenletes nem lesz. Ezután adjunk hozzá szódabikarbónát és keverjük újra. Ha az idő fogy, akkor nem verheti meg külön -külön a termékeket. Készítse elő a charlotte -ot egyszerűsített módon: keverje össze az összes terméket, és azonnal keverje fel. A gyors desszert gyors változata továbbra is illatos és ízletes lesz.
4. Addig készítse elő a sütőformát. Az alját és az oldalát kenje meg vajjal, és tegye ki az epret. Mossa meg a gyümölcsöket, távolítsa el a leveleket és szárítsa meg papírtörlővel. Vágjon nagy epret, és adhat hozzá közepes és kicsi epret egészben. Minél több friss bogyót tesz bele, annál aromásabb és nedvesebb lesz a sütemény.
5. Öntsük az előkészített tésztát az eperre, és küldjük a formát a 180 fokra előmelegített sütőbe 40-45 percre. A kész charlotte -ot eperrel hűtsük le a formában, és csak ezután vegyük ki. Meleg állapotban nagyon törékeny és eltörhet.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a charlotte -ot eperrel a sütőben.
