Kiváló és nagylelkű recept egy ünnepi salátához sonkával és paradicsommal. Bármely asztalt feldíszít, és arisztokráciát ad az ünnephez. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A Jamon egy spanyol száraz pácolt sertéscomb, különleges finom aromával és ízzel. Spanyolországban gyakran önmagában fogyasztják, és rengeteg ételhez adják hozzá. Hazánkban a jamon finomságnak számít, amelyből a termék nem tartozik a napi használatra szánt élelmiszerekhez. Nagyon hosszú ideig, néha egy évnél tovább készül, ezért nagyon drága. A magas ár miatt nem mindenki ismeri. nem mindenki engedheti meg magának a vásárlást. A sonka kóstolásában a legfontosabb a helyes vágás a legfinomabb szeletekre. Ugyanilyen fontos, hogy szépen mutassuk be, tiszteletteljes és óvatos hozzáállásként egy értékes húskészítménnyel szemben. Ezen kívül sokféle étel készül jamonnal. Pizzákhoz, rágcsálnivalókhoz és salátákhoz használják. Ha szereted a spanyol konyhát, javaslom, hogy sonkás salátát készíts. A spanyol finomság egyik ilyen változata egy könnyű és kifinomult saláta sonkával és paradicsommal. Ez az egyik előétel recept, amely jól illik egy ünnepi lakomához. Az étel kiemeli az élet ünnepélyes pillanatát.
A javasolt ételt petrezselyemlevél egészíti ki, de ugyanolyan finom salátát kapunk rukkolával, korianderrel vagy bazsalikommal. A saláta is finom lesz, ha parmezánt vagy bármilyen kemény sajtot tesz hozzá. A salátát olívaolajjal megkenem. De ha van otthon mézet, citromot és mustárbabot, használjon olívaolajat egyedi salátaöntet készítéséhez. Hangsúlyozni fogja a saláta ízét és kifinomultságát.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 48 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Paradicsom - 1 db.
- Só - csipetnyi
- Petrezselyem - néhány gally
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Jamon - 100 g
Lépésről lépésre saláta főzése sonkával és paradicsommal, recept fotóval:
1. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja kockákra vagy karikákra. A paradicsomot legjobb rózsaszínben használni. Kövérebbek és lédúsabbak.
2. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.
3. Vágja a jamonot darabokra, vagy szakítsa meg a szálak mentén.
4. Keverje össze az összes ételt egy mély tálban.
5. Sóval ízesítjük, felöntjük olívaolajjal, összekeverjük és tálaljuk az asztalhoz a sonkás és paradicsomos salátát. Ha szükséges, tegye a hűtőbe 16 percre, hogy kihűljön a saláta.
Tekintse meg a videó receptjét is, hogyan lehet finom sonkasalátát készíteni.
