A pekingi káposzta saláta szárított kolbásszal remek alternatíva lesz a hagyományos banális Olivier -hez képest. Ha egy edényben különféle összetevőket kombinál, egyedi ételt készíthet. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Finom és kiadós pekingi káposzta saláta szárított kolbásszal, amelyet gyorsan elkészítenek nemcsak vacsorára vagy ebédre, hanem ünnepi asztalra is. Könnyen és egyszerűen elkészíthető, és bármilyen terméket hozzáadhat a salátához, mivel sok összetevőt pekinggel és kolbásszal kombinálnak. Ez a nagyon sikeres és érdekes termékkombináció kiegészíthető különböző típusú főtt hússal, kukorica- vagy borsókonzervdel, sőt főtt tésztával is. A salátát növényi olajjal öltöztetik, de használhat majonézt, tejfölt vagy bármilyen tetszés szerinti mártást. A recept azt javasolja, hogy rántott kolbászt használjon, de helyettesítheti más típusokkal. A kiválasztott kolbásztól függően a kész étel íze megváltozik. Tehát a füstölt kolbász fűszert ad a salátához, főtt kolbász - lágyság, szalámi fűszerekkel - különleges fűszeres íz.
A javasolt saláta recept segít Önnek, ha váratlanul megjelennek a vendégek, vagy ha nem szeretne semmit főzni vacsorára, de gyors uzsonnára van szüksége. Ezt a salátát sokan szeretik. Mivel egyrészt nagyon ízletes, másrészt a káposzta hozzáadása miatt meglehetősen sokat nyernek belőle, és ez a tény lehetővé teszi számukra, hogy nagyszámú evőt tápláljanak. Tehát vegye figyelembe ezt.
Lásd még, hogyan kell avokádót, kínai káposztát, sajtot és gránátalma salátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 98 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 5-6 levél
- Citromlé - 1 evőkanál
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Szárított kolbász - 50 g
- Szemes francia mustár - 1 tk
A pekingi káposzta saláta elkészítése lépésről lépésre szárított kolbásszal, recept fotóval:
1. A pekingi káposzta fejéről távolítsa el a leveleket, és mossa le folyó hideg víz alatt. Ezután szárítsa meg papírtörlővel és vágja vékony csíkokra. Javaslom a megfelelő mennyiségű levél mosását, mert ha nem használja a megmosott egész káposztafejet, akkor másnap elhervad, és a levelek nem ropognak.
2. Vegye le a csomagolást a kolbászról, és vágja közepes méretű csíkokra vagy kockákra.
3. Hajtsa a kolbászt káposztával egy mély tálba, fűszerezze az ételt egy csipet sóval és frissen facsart citromlével.
4. Tegye a gabonamustárt a kínai káposztasalátába szárított kolbásszal, adja hozzá a majonézt és keverje össze. Kívánt esetben hűtse le a kész ételt a hűtőszekrényben 15 percig, és tálalja.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet kolbászos kínai káposzta salátát készíteni.
