Mindig win -win étel, amelyet bármilyen alkalomra fel lehet adni - saláta kínai káposztával és vörös hallal. A termékek kombinációja tökéletes, az íze összehasonlíthatatlan, az ár megfizethető. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A pekingi káposzta saláta enyhén sózott vörös hal hozzáadásával eredeti ízű és tápértékű, míg alacsony kalóriatartalmú. Tökéletes azoknak, akik szeretik az egészséges és szokatlan recepteket. A salátát ünnepi vacsorára szolgálhatják fel, vagy családi vacsorára készíthetik el. Ő lesz az egyik kedvenc mind a családban, mind a vendégek körében! A mai remekmű egyszerre gyengéd, lédús és ropogós.
Ha szeretné, összekötheti fantáziáját, és különleges élettel töltheti el az ételt, ha mindenféle fűszert hozzáad az ételhez és megváltoztatja az öntetet. Sok variáció létezik. Avokádó, rák, tojás, kapribogyó és sok más hozzáadásával a saláta teljesen új ízt kap. Különösen finom lesz kekszekkel. Jobb, ha kész könnyű búzát veszünk nekik, vagy előre fehér kenyérből készítünk házi készítésűeket. Ugyanakkor ne feledje, hogy gyorsan beáznak a salátába, ezért közvetlenül a saláta tálalása előtt kell hozzáadni a salátához. A saláta elkészítéséhez bármilyen enyhén sózott vörös halat használhat. A lazac vagy a pisztráng nagyszerű. Az enyhén sózott házi lazac használata megengedett. Ezenkívül a salátában lévő vörös halat sütve, sütve vagy füstölve is fel lehet használni.
Nézze meg, hogyan lehet salátát készíteni kínai káposztából, füstölt csirkéből és krutonnal.
- Kalóriatartalom 100 g - 121 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 3 levél
- Citrom - 0,25
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Enyhén sózott vörös hal - 30 g
Lépésről lépésre saláta elkészítése kínai káposztával és vörös hallal, recept fotóval:
1. A vörös halat vékony csíkokra vágjuk. Ha nagyon puha és nehezen vágható, tegye a fagyasztóba 15 percre, kicsit megdermed, és könnyebb lesz vékony csíkokra vágni.
2. Távolítson el néhány levelet a kínai káposztából, és mossa meg. Papírtörlővel szárítsuk és vékony csíkokra vágjuk.
3. Az előkészített káposztát egy tálra tesszük, és megszórjuk sóval.
4. Adjon egy darab vörös halat egy tányérhoz, és keverje össze.
5. A kínai káposzta- és vörös halsalátát frissen facsart citromlével ízesítjük, és meglocsoljuk olívaolajjal vagy növényi olajjal. Kívánt esetben hűtse az edényt a hűtőszekrényben 10-15 percig, és tálalja.
Nézzen meg egy videó receptet is a kínai káposzta és lazac saláta elkészítéséről.
