Crunch, íz, aroma! Finom kenyér pirítós páratlan aromával - hagyma és fokhagyma krutonnal. Hogyan főzzük őket, olvassa el a lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
A kruton vagy a kruton egy csodálatos francia találmány, amely tökéletesen kiegészíti mindenféle ételt. Nagy mennyiségben készíthetők, és száraz és légmentesen záródó edényben több hétig tárolhatók, hogy recepteket használhassanak. A kruton készítésének különféle lehetőségei közül a hagymát és a fokhagymát tartják a legaromásabbnak és ízletesebbnek. Ez egy igazi kulináris csoda!
Az ilyen fűszeres krutonok nagyon sokoldalúak, mert sok alkalomra alkalmas. Reggelire, ebédre és vacsorára jók. Crutons büfékben és különféle ételek eredeti tálalásánál kapható. Vékony, könnyű szerkezetű pirított kenyérszeleteket szolgálnak fel kenyér helyett, reggelire szendvicseket készítenek velük, hozzáadják a leveshez, előételekkel és salátákkal kombinálják. A hagyma és a fokhagyma krutonnal kiváló megoldás egy ünnepi és svédasztalos asztalhoz. És ha a krutont krutonnal készítik, akkor mindenféle tölteléket kenhetnek rájuk. Jól illeszkednek a feta sajthoz, a krémsajthoz, a paradicsomhoz, a gyógynövényekhez stb. Ezen kívül kényelmes magával vinni őket az úton, dolgozni, vagy gyermekeket iskolába adni.
Lásd még, hogyan lehet édes vaníliás krutont készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 245 kcal.
- Adagok - 0,5 kenyér
- Főzési idő - 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- Kenyér - 0,5 kenyér
- Só - 0,5 tk
- Szárított természetes por hagyma vagy zöld hagyma - 1 tk.
- Szárított természetes fokhagyma por - 1 tk
Lépésről lépésre a hagyma és a fokhagyma kruton elkészítése, recept fotóval:
1. Hagymás-fokhagymás krutonnák elkészítéséhez minden olyan kenyér alkalmas, amelyik a legjobban tetszik: fehér, fekete, rozs, búza, bagett, kenyér … A kiválasztott kenyeret vágja körülbelül 0,7 mm vastag szeletekre.
2. Ha szeretné, ezzel a recepttel egész krutont főzhet, vagy kenyérszeletekre vághatja krutonnal. Bármilyen méretűek lehetnek: szívószálak, kockák, rudak …
3. Helyezze a kenyeret egy sütőlapra vagy egy sütőbe tehető serpenyőbe.
4. A kenyeret megszórjuk szárított hagymaporral.
5. Ezután fűszerezzük szárított fokhagymaporral. Ha nem áll rendelkezésre szárított fűszer, használjon friss zöldségeket. Ebben az esetben a fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen, majd a hagymát finom reszelőn reszeljük le.
Hogyan készítsünk szárított hagymát és fokhagymaport friss zöldségekből, talál egy lépésről lépésre receptet egy fotóval a weboldal oldalain. Ehhez használja a keresési karakterláncot.
6. Sózzon a kenyérszeletekhez is. Keverjük össze és tegyük a tepsit 100 fokra előmelegített sütőbe 1-1,5 órára. A hagymát és a fokhagymás krutont időnként megkeverve szárítsuk meg. Tartsa nyitva a sütő ajtaját, hogy a gőz távozhasson. A kész krutont kivesszük a tepsiből, száraz felületre tesszük és hagyjuk kihűlni. Ezután tegye őket papírzacskóba vagy üvegedénybe, és tárolja néhány hétig.
Tekintse meg a videó receptjét is a krutonnal vagy krutonnal.
