A salátának nem kell hideg, sós snacknek lennie. Nagyon édes desszert lehet, például sült gyümölcssaláta borban. Hogyan kell főzni, olvassa el a lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
Íme egy finom édes gyümölcssaláta receptje. Annak ellenére, hogy a receptben bor szerepel, a gyümölcs hőkezelése során minden alkohol elpárolog. Ezért egy ilyen finomság nemcsak rendszeres uzsonnára vagy vendégek kezelésére szolgál, hanem a gyerekek édesítésére is. Őszibarackból, körtéből és almából álló gyümölcssalátából áll. A termékek köre azonban bővíthető, ha helyettesíti vagy kiegészíti azokat kedvenc termékeivel vagy a rendelkezésre álló termékekkel. Például eper, narancs, kivi, sárgabarack, szilva, szőlő, banán stb. Az eredmény még mindig lédús, ízletes és aromás csemege. Végül is a gyümölcssaláták szépsége éppen abban rejlik, hogy szinte minden elérhető gyümölcsből elkészíthetők. A legfontosabb az, hogy vegyük figyelembe a kompatibilitást.
Önálló desszertként gyümölcssalátát szolgálhat fel. De jól illik egy gombóc hideg fagyihoz is. Hozzáadhatjuk tejszínhabbal, csokimázzal, megszórhatjuk csokoládéforgáccsal, tört dióval stb.
Mivel a gyümölcsöt borban sült, amely karamellizálódik és finom viszkózus mártássá válik, az ilyen típusú saláta nem igényel öntetet. Bár, ha kívánja, tálalva az asztalra, meglocsolhatja a gyümölcsöt citromlével önmagában vagy egy kanál mézzel keverve.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 315 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Alma - 1 db.
- Őszibarack - 1-2 db.
- Száraz vörös vagy fehér bor - 50 ml
- Cukor - 1-2 evőkanál
- Vaj - 20 g sütéshez
- Körte - 1 db.
Lépésről lépésre gyümölcssaláta elkészítése sült gyümölcsökből borban, recept fotóval:
1. Mossa meg és szárítsa meg a körtét papírtörlővel. Egy speciális késsel távolítsa el a magot, és vágja közepes méretű karikákra. Ne vágja nagyon apróra a gyümölcsöt, nehogy sütés közben püré legyen.
2. Mossa meg, szárítsa meg az almát, vegye ki a magdobozt, és vágja szeletekre, mint a körte.
3. Mossa meg az őszibarackot, jól öblítse le az összes port. Vágja félbe, távolítsa el a magot, és szeletelje fel a gyümölcsöt.
A gyümölcs arányának aránya megváltoztatható, és többet használjon azok közül, amelyek leginkább megfelelnek az ízének.
4. Tegyen egy kis vajat egy serpenyőbe, és közepes lángon olvassza fel. Ne kapcsoljon be nagy tüzet, különben az olaj égni kezd.
5. Helyezze a gyümölcsöt a serpenyőbe, és szórja meg cukorral. Kapcsolja be a közepes lángot, és süsse őket egy kicsit minden oldalról, körülbelül 1 percig.
6. Öntsük a bort a serpenyőbe úgy, hogy ellepje a gyümölcs 2/4 -ét.
7. Forraljuk fel a bort nagy lángon, csavarjuk a hőmérsékletet közepes üzemmódba, és pároljuk a gyümölcsöt a borban 3-5 percig. Ezt követően tálalja az asztalra a borban sült gyümölcsökből készült kész gyümölcssalátát. Melegen kell fogyasztani, de lehűlés után nem kevésbé ízletes.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet gyümölcssalátát készíteni joghurttal.
