Egyszerű, mégis kielégítő és tápláló salátát keres? Az év bármely szakában a saláta káposztával, uborkával és balykkal diverzifikálja az étrendet. Lépésről lépésre recept egy csodálatos és tápláló étel fotójával. Videó recept.
Mindenki imádni fogja ezt a finom salátát egyszerűsége, könnyedsége és sokoldalúsága miatt. Tökéletes családi vacsorához és ünnepi asztalhoz. Mert ünnepi és ünnepi megjelenésű. Az olívaolajjal ízesített uborka és balyk káposzta saláta nagy része teljesen helyettesíti az ebédet, vagy teljes értékű kiadós vacsorává válik.
A receptben szereplő összes terméket frissen, hőkezelés nélkül használják, így az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A balyk kielégítőbbé teszi a salátát, a káposzta uborkával pedig lédús és könnyű, kellemes frissítő tapintással. Ezenkívül a friss káposzta és az uborka olyan zöldségek, amelyek soha nem lesznek feleslegesek az étrendben. Sok hasznos vitamint és elemet tartalmaznak, amelyek feltöltik a szervezetet a szükséges és gyógyító anyagokkal. A Balyk bármilyen húskészítménnyel helyettesíthető: sonka, kolbász, só, füstölt csirke stb. Ha pedig az ételt kielégítőbbé és alaposabbá kell tennie, akkor szárított kenyeret is tartalmazhat (sütőben, serpenyőben vagy kenyérpirítóban). Törje vagy vágja darabokra a kenyeret, és a porózus krutonnal átitatja a saláta finom nedvességét.
Nézze meg, hogyan kell salátát készíteni répából, káposztából és diófélékből.
- Kalóriatartalom 100 g - 88 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 200 g
- Bazsalikom - néhány levél
- Só - csipetnyi
- Balyk - 50 g
- Uborka - 1 db.
- Koriander - néhány gally
- Olívaolaj - öltözködéshez
Lépésről lépésre saláta főzése káposztával, uborkával és balykkal, recept fotóval:
1. Öblítse le a fehér káposztát folyó víz alatt és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja le a szükséges mennyiséget a káposzta fejéről, és vágja vékonyan csíkokra. A káposztát sóval ízesítjük, és kézzel többször lenyomkodjuk. Extra levet tesz bele, amitől a saláta lédúsabb lesz.
2. Az uborkát megmossuk, törülközővel szárítjuk, mindkét végét levágjuk, és 3 mm -es vékony félkarikákra vágjuk.
3. Mossa meg a bazsalikomot és a korianderzöldet, szárítsa meg és vágja finomra.
4. Egy nagy tálba adjuk hozzá az összes apróra vágott zöldséget és gyógynövényt, ízesítsük olívaolajjal és sóval, majd keverjük össze. A cipót vékony szeletekre vágjuk.
5. Ossza fel a salátát tálalótálakba.
6. Adjon hozzá apróra vágott balyk szeleteket a tányérokhoz salátával káposztával és uborkával. A szépség és a további ízlés érdekében megszórhatja a salátát szezámmaggal. Főzés után tálalja az ételt az asztalhoz. Általában nem szokás a jövőre főzni.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni káposztával és sonkával.
