Egészséges, alacsony kalóriatartalmú, ízletes, tápláló - cékla saláta tojással és uborkával. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A cékla gyakori vendég az asztalunkon. Ez benne van az első és a második fogásban, előételekben és salátákban. A zöldség különleges ízű lesz, és nagy haszonnal jár. És annak ellenére, hogy sok salátát találtak répával, a mindennaptól az ünnepiig, ma azt javaslom, hogy főzzünk egy egyszerű répa salátát tojással és uborkával. A receptben szereplő tojások miatt a saláta nemcsak ízletes, hanem kielégítőbb és táplálóbb is, és az uborka lédús és pikáns az ételhez. Ezen termékek kombinációja nagyon előnyös. Az étel finomnak és nem szabványosnak bizonyul. Ízével minden fogyasztót kellemesen meglep.
És talán ennek a salátának a receptje túl egyszerűnek tűnik. De hidd el, a cékla nemcsak vinaigrette -re alkalmas. Egy ilyen saláta nemcsak hétköznapi vacsorára szolgálhat, de nem szégyen ünnepi asztalra is tálalni. Maga a recept rendkívül egyszerű, de az eredmény kiváló! Azt is meg kell mondani, hogy a saláta alacsony kalóriatartalmú. Ha túlsúlyos, akkor nyugodtan használja ezt a salátát, mivel tele van alacsony zsírtartalmú joghurttal. De ha akarja, majonézt is fogyaszthat, ha a többlet kalória nem ijeszt meg.
- Kalóriatartalom 100 g - 96 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc a szeleteléshez, plusz a répa és a tojás forrása
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Tojás - 1 db.
- Pácolt uborka - 1 db.
- Erjesztett természetes alacsony zsírtartalmú joghurt - öltözködéshez
- Só - csipetnyi
Lépésről lépésre céklasaláta elkészítése tojással és uborkával, recept fotóval:
1. A céklát megmossuk, főzőedénybe tesszük és puhára főzzük. A főzési idő 30 perctől 2 óráig változhat. A gyökérnövény méretétől és korától függ. Egy kis méretű zöldség gyorsan megfő, egy régi és egy nagy gyümölcs tovább tart. Miután a zöldséget kihűlt, meghámozzuk és kockákra vagy csíkokra vágjuk.
2. A tojást keményre főzzük, jeges vízben lehűtjük, meghámozzuk és kockára vágjuk. Forralás után 8 percig főzzük őket. Hosszú távú forraláskor a sárgája kék árnyalatot kap.
3. A savanyúságokat papírtörlővel törölje át és vágja kockákra, mint minden korábbi terméket. Próbálja meg egyenletesen vágni az összes terméket.
4. A salátát fűszerezzük joghurttal. Ízlés szerint majonézzel vagy olívaolajjal ízesítheti.
5. Keverje meg a salátát, és elkezdheti az étkezést. Tálalhatjuk bármilyen körettel, húspecsenyével, sült hallal stb.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet céklasalátát készíteni sajttal és tojással.
