Szereti házi süteményekkel kényeztetni családját, de nem szeretne bonyolult tortát készíteni? Ideális alternatívát kínálok ennek a finomságnak - finom és légies csokoládétorta almalével. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Hogyan készítsünk almalé csokis muffint lépésről lépésre
- Videó recept
Néha nagyon szeretne sütni valami finom teát, hogy a családja kedvére tegyen. Ízletes, finom, lágy csokoládé cupcakes almalével szó szerint percek alatt elkészíthető, emellett a receptben szereplő termékek a legegyszerűbbeket és a legolcsóbbakat használják. És ha nincs almalé, akkor cserélje ki bármilyen más gyümölcslével. Egy piskóta bármilyen gyümölcslével szellős lesz, és egyáltalán nem nehéz. És általában végtelenül kísérletezhet ezzel a recepttel. Például próbáljon különböző típusú csokoládét hozzáadni, használjon rozsot búzaliszt helyett, vagy egyenlő arányban.
Ezenkívül ebből a tésztából egy nagy cupcake süthető, amely önálló desszertként kezelhető, vagy születésnapi tortaként használható. Utóbbi esetében két süteményre kell vágni, amelyeket krémmel szendvicselnek. Többek között próbálja követni a divatirányzatokat, és gyorsan készítse el ezt a süteményt egy bögrében a mikrohullámú sütőben. Ez vitathatatlan plusz a kényelemben és a hatékonyságban. A recept nem tarthat tovább 15 percnél. És megtörni azt a sztereotípiát is, miszerint a mikrohullámú sütemények nem túl ízletesek. És miután elsajátította a hasonló főzési technológiát, az ilyen muffinokat reggel lehet sütni reggelire. A család biztosan örülni fog.
- Kalóriatartalom 100 g - 340 kcal.
- Adagok tartályonként - 15-17
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Vaj - 100 g
- Tojás - 1 db.
- Só - csipetnyi
- Liszt - 300 g
- Sötét csokoládé - 50 g
- Szóda - 1 tk
- Cukor - 50 g vagy ízlés szerint
- Almalé - 100 ml
- Kakaópor - 2 evőkanál
Lépésről lépésre csokoládé muffinok elkészítése almalével, recept fotóval:
1. A vajat szobahőmérsékleten darabokra vágjuk, és a cukorral összekeverjük.
2. A vajat habosra keverjük, amíg fehér és sima nem lesz. Hozzáadjuk a tojást, és tovább verjük az ételt.
3. Öntsön szobahőmérsékletű almalét egy másik edénybe, és adjon hozzá kakaóport. Az ételt jól keverjük össze, hogy homogén csokoládé masszát kapjunk.
4. Keverjük össze a csokoládé almalét a vajas-tojásos masszával, és jól keverjük simára és simára.
5. Adjunk hozzá egy finom szitán átszitált lisztet, hogy oxigénnel gazdagítsuk, és a pékáruk puhábbak legyenek. Adjunk hozzá egy csipet sót és szódabikarbónát. A tésztát simára keverjük. A tészta állagának olyannak kell lennie, mint a palacsinta.
6. A csokoládét apróra vágjuk, és hozzáadjuk a tésztához. Jól összekeverni.
7. Öntsük a tésztát formákba, töltsük meg az adagok 2/3 -át. Nincs szükség papír- és szilikonformák kenésére, és a vasformákat vajjal kikenni.
8. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje a muffinokat 10-15 percre sütni. Ellenőrizze a készültséget egy fa fogpiszkáló szúrásával. Száraznak kell lennie. Ha bármilyen tapadás tapasztalható, folytassa a sütőt, és ellenőrizze újra. De ügyeljen arra, hogy ne tegye túlzásba a pékárukat, különben a muffinok kiszáradnak. Ha szükséges, öntsön cukormázat vagy fondantot kész almaleves csokis muffinokra.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet csokoládé muffinokat készíteni csokoládéval.
