Mindenki szereti a házi finom süteményeket. Ha szeretné kényeztetni családját, készítse el saját csokoládé muffint. Ez egy nagyon egyszerű recept, a termék gyorsan elkészül, de finomnak bizonyul.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Nem számít, milyen korú és nemű, státuszú vagy vallású, amint meghallja a csokoládétorta csábító aromás illatát, minden ember nyom nélkül mindent megeszik! A csokoládé arról ismert, hogy boldoggá és felemelővé teszi az embert. Ez az ízléses finomság hiánya. Mivel egyes emberek magányosak és boldogtalanok, hatalmas mennyiségeket szívnak fel belőlük, ami túlsúlyhoz vezet. Ezért mérsékelt kóstolónak kell lennie egy ilyen egészséges és ízletes csokoládéban, és akkor nem fog ártani. Ugyanez vonatkozik a csokoládétortára is, amelyet ebben a felülvizsgálatban tárgyalunk. Elmesélek egy részletes receptet, hogyan lehet finom csokoládétortát készíteni kakaóval és cseresznyével.
Ez a szokatlan sütemény egyesíti a keksz szöveg lágyságát és a csokoládé kakaó varázsát. Ez utóbbin nem szabad spórolni, mert a pékáruk íze attól függ. Vásároljon legalább 90%magas kakaótartalmú száraz kakaót. Ezután a csokoládétorta nemes barna színű lesz, elképzelhetetlen illattal. Ha lehetséges, akkor ne a szupermarketekben vásároljon kakaót, hanem a tea és kávé értékesítésére szakosodott helyeken. Az ár természetesen többször is meghaladja az édességport, de megéri.
- Kalóriatartalom 100 g - 398 kcal.
- Adagok - 1 cupcake
- Főzési idő - 1 óra 10 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 100 g
- Liszt - 200 g
- Vaj - 100 g
- Kakaópor - 3 evőkanál
- Cseresznye - 200 g
- Szódabikarbóna - 0,5 tk
Lépésről lépésre recept tojásos csokitorta készítéséhez:
1. Tegyen egy serpenyőbe vajat, kakaóport és cukrot.
2. Tegye az edényeket a tűzhelyre, és olvassza fel a vajat alacsony lángon. Ne forraljuk fel, különben az olaj keserű ízű lesz. Ezt követően jól keverjük össze, hogy a termékek egyenletesen oszlanak el, és a massza egységes csokoládé színt kapjon.
3. A lisztet és a szódabikarbónát finom szitán átszitáljuk a vajas-csokis masszába.
4. A tésztát összegyúrjuk, hogy egyetlen csomó se legyen. Konzisztenciája rugalmas és puha lesz.
5. A tojásokat egy tálba verjük, és keverővel addig keverjük, amíg levegős massza képződik és a térfogata megkétszereződik.
6. Öntsük a tojásos keveréket a csokitésztába.
7. Ismét jól keverje össze az ételt, amíg sima és sima nem lesz. A tészta állaga még vékonyabb lesz, de ez ne ijedjen meg.
8. Mossa meg a cseresznyét, szárítsa meg és távolítsa el a magokat. Szárítsuk meg, adjuk hozzá a tésztához és jól keverjük össze. Ne vigyük túlzásba a cseresznyével, mert nagy számuk nem teszi lehetővé, hogy a tészta jól keljen.
9. Egy tepsit kikenünk vajjal, és kiöntjük a tésztát. Egyenletesen eloszlatjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig sütjük.
10. Fából készült szilánkkal ellenőrizze a termék készenlétét, száraznak kell lennie anélkül, hogy tapadós csomókat tapadna hozzá. A kész süteményt kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni a formában, mert forrón nagyon törékeny. Kívánt esetben porcukorral vagy csokoládéporral díszítjük.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan készíthet csokoládétortát 3 perc alatt a mikrohullámú sütőben.
[média =
