Lépésről-lépésre recept a főtt tojással készült tészta fotójával, a tápláló reggeli elkészítésének technológiája.
A Főtt tojásos tészta a tésztafélékből, kemény sajtokból és csirketojásokból készült ízletes és kielégítő reggeli könnyen elkészíthető változata. Ez az étel frissen főtt tésztával készíthető. És receptünk lehetővé teszi, hogy felmelegítse a tegnapi tésztát, és további sajt- és tojásízekkel gazdagítsa.
Sokan hozzászoktak ahhoz, hogy főtt tésztát esznek tenger gyümölcseivel vagy húskészítményekkel valamilyen mártás hozzáadásával. Sok olyan recept is létezik, amelyek különböző tésztákat kombinálnak sajttal. A mi változatunkban minden rendkívül egyszerű, de a végeredmény egy finom és nagyon kielégítő étel, amely már reggeltől pótolja a szénhidrát-, tejzsír- és fehérje tartalékokat, amelyek szükségesek egy mozgalmas naphoz.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg egy fotóval készült, főtt tojással készült tészta lépésről lépésre történő receptjével, és feltétlenül készítse el másnap reggel.
Tekintse meg a padlizsán-, hagyma- és paradicsomos tészta elkészítésének módját is.
- Kalóriatartalom 100 g - 240 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Tészta - 200 g
- Főtt tojás - 2 db.
- Vaj - 1 evőkanál
- Kemény sajt - 50 g
Lépésről lépésre főzés tészta főtt tojással reggelire
1. Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a sós vizet, és forraljuk fel benne a tésztát. Dobjon be egy szűrőedényt, és engedje le az összes vizet. Vagy vegye be a tegnapi kész tésztát. Egyidejűleg forraljuk fel a tojásokat, amíg „keményre nem főnek”, és tegyük őket hideg vízbe. Egy serpenyőben lassan felolvasztjuk a vajat, hogy ne kezdjen forrni.
2. Tegye a kész tésztát egy serpenyőbe, és enyhén pirítsa meg. Egyszerűen felhevítheti vagy ropogósra sütheti.
3. A kihűlt tojásokat szárítsa meg és tisztítsa meg. Hosszában 4 részre vágjuk, és a sárgájával felfelé a tészta tetejére kenjük. Nem érdemes keverni, elég csak egyenletesen eloszlatni a felületen.
4. Dörzsölje kemény sajtot egy durva reszelőre, és szórjon rá tojást és tésztát. Fedjük le fedővel, és pár perc múlva kapcsoljuk ki a tüzet. Ezt követően keverjük össze egy kicsit, és hagyjuk még 3-5 percig, hogy a sajt megolvadjon és jól eloszlik az összes termék felületén.
5. Melegen tálaljuk, és adagonként külön tányérokra tesszük.
6. Finom tészta főtt tojással kész reggelire! Lehet, hogy az étel független, de mindig friss zöldségekkel és gyógynövényekkel kísérheti, amelyek nemcsak javítják az ízét és a tápértékét, hanem szebbé teszik a tálalást.
