Lépésről-lépésre recept egy fotó főtt garnélarák saláta főzéséről zöldhagymával és tojással otthon. Édességek ünnepi és mindennapi asztalhoz. Videó recept.
A garnélarák népszerű tenger gyümölcsei az egész világon. Egy ünnepi asztalhoz, a tenger és a strandok emlékeihez kapcsolódnak. Csodálatos ízük mellett nagyon egészségesek is. Nagy mennyiségű jódot tartalmaznak, ami különösen fontos a tengertől távol élők számára. Emellett gazdagok káliumban, káliumban, foszforban, cinkben, vasban, D, A, E, B12 vitaminokban. A garnélarák lassítja az öregedési folyamatot, javítja az immunitást. Ez is egy nagyon alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú termék. Emiatt szerepelnek az étrendi fogyókúrákban. Ezek a termékek isteni ajándék azoknak, akik nem esznek húst, de kiadós és egészséges ételeket szeretnének.
A garnélarákból sokféle recept készül: leveseket főznek velük, pörköltet készítenek, rizst párolnak, tojást töltenek stb. De a saláták különösen ízletesek velük. Mindig veszteségmentes étel, és rendkívül népszerű sok család és étterem között. Ebben az áttekintésben elmondom, hogyan lehet finom és gyengéd salátát főzni garnélarákból zöldhagymával és tojással. Egy ilyen csemege biztonságosan az ünnepi asztal díszévé válhat, amelyet részletekben és egy nagy edényen is díszítenek.
Lásd még, hogyan kell főzni garnélarákot ananásszal és olajbogyóval.
- Kalóriatartalom 100 g - 259 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Főtt-fagyasztott garnélarák-150-200 g
- Zöld hagyma - csokor
- Tojás - 2 db.
- Só - csipetnyi
- Majonéz - öltözködéshez
Főtt garnélarák saláta elkészítése lépésről lépésre zöldhagymával és tojással, recept fotóval:
1. A zöldhagymát folyó víz alatt mossa meg, és papírtörlővel szárítsa meg. Apróra vágjuk, és mély tálba tesszük.
2. A tojásokat előfőzzük hűvös állagúra. Ehhez mossa le őket, és tegye egy serpenyőbe hideg vízzel. Forraljuk fel őket és melegítsük mérsékeltre. Forraljuk a tojásokat 8 percig, majd tegyük át egy tál jeges vízbe. Hámozzuk meg és vágjuk közepes méretű darabokra. Küldje őket a tálba a zöldhagymával.
3. Öntsük fel a főtt-fagyasztott garnélarákot hideg vízzel, és hagyjuk 10 percig felolvadni. Ezután vágja le a fejét, és távolítsa el a héját a kagylóból. Küldje el a tenger gyümölcseit az összes étel tálba.
4. Adjon hozzá majonézt és egy csipet sót az ételhez.
5. Jól keverjük össze a főtt garnélarák salátát zöldhagymával és tojással. Küldje 15 percre a hűtőbe, és tálalja. A salátát sokféleképpen tálalhatjuk. Például töltsön kosarakat vagy tartleteket, töltsön tojást vagy palacsintát, tegyen rá krutont vagy szelet friss bagettet.
Tekintse meg a garnélarák saláta elkészítésének videó receptjét is.
