Lépésről-lépésre recept egy gyors mini-pizza fotójával egy serpenyőben otthon. Főzés technológia, termékek kiválasztása, kalóriatartalom és videó recept.
A pizza egy olasz étel, amely nemzetközi finomsággá nőtte ki magát. Minden háziasszonynak megvan a saját kedvenc receptje, de számos módja van annak elkészítésére. Az egyiket ebben az anyagban mutatjuk be. Ez a leggyorsabb és legegyszerűbb recept - gyors mini pizza egy serpenyőben. Szereted a pizzát, de egyáltalán nincs vágy és idő a főzéshez, akkor ez a recept csak neked szól. Eredetiségével és gyors főzési módszerével különbözteti meg. Kiderül, hogy a pizza lédús és nagyon gyengéd. Alkalmas, ha váratlanul barátok jelennek meg, vagy kiadós reggelit kell készítenie a családnak. Minden evő elégedett lesz, és percek alatt megeszi.
A főzéshez serpenyőre, tésztára és töltelékre van szükség, amelyek összetétele nem nélkülözhetetlen, mert bármilyen összetevő használható. Mindenesetre a pizza finom lesz, de a lényeg az, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A főzési technológia meglehetősen egyszerű. A tésztát folyékonyra készítik, mint a palacsinta, a tölteléket vékonyan feldarabolják és nyers tésztára helyezik. Mindent sajt borít, és az ételt alacsony lángon, jól lezárt fedél alatt főzzük. Ez egy lehetőség, amikor az összes terméket egyszerre kell a serpenyőbe tenni. Ugyanakkor a tészta jól sül, és a töltelék nem marad nedves.
Lásd még, hogyan kell burgonyapizzát készíteni egy serpenyőben.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 279 kcal.
- Adagok - 5-6 db.
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Kefir - 1 evőkanál.
- Sajt - 50 g
- Tej vagy orvosi kolbász - 150 g
- Tojás - 1 db.
- Zöldek - néhány gally
- Növényi olaj - sütéshez
- Liszt - 1,5 evőkanál.
- Paradicsom - 1 db.
- Só - 0,5 tk
Lépésről lépésre gyors mini-pizza elkészítése serpenyőben, recept fotóval:
1. Készítse elő a töltelékeket. A kolbászt kockákra vágjuk. Nemcsak tejkolbászt használhat, hanem szárazon pácolt, füstölt és más fajtákat is ízlés szerint. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja apró kockákra, körülbelül 1 cm -es oldalakkal. Bármilyen gyógynövényt használjon: petrezselyem, koriander, kapor, bazsalikom, rukola stb. A kiválasztott gyógynövényeket folyó víz alatt mossa le, majd szárítsa meg papírtörlőt és apróra vágjuk.
2. A tészta elkészítéséhez öntsön kefirt egy mély tálba, amelyet joghurttal vagy savanyú tejjel helyettesíthet. Adjunk hozzá sót tojással és habverővel, keverjük simára a termékeket.
3. Finom szitán átszitált lisztet adjunk az ételhez.
4. A tésztát simára és simára verjük, hogy ne legyen csomó. A tészta állagának olyannak kell lennie, mint a tejföl. Ha nagyon folyós a tészta, adjunk hozzá lisztet, és hozzuk a kívánt állagúra.
5. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és jól melegítse fel. Kanállal kanalazzuk a tésztát kanállal, és öntsük a tésztát a serpenyőbe. A tésztát a serpenyő aljára öntheti, vagy kis pizzákat készíthet.
6. Tegyünk zöldeket, paradicsomot és kolbászt a tésztára.
7. Megszórjuk az ételt sajtforgáccsal. Fedje le az edényt fedéllel, kapcsolja be a hőt a legalacsonyabb fokozatra, és főzze az edényt 5-7 percig. Amikor a tészta megsült és a sajt megolvadt, vegye ki a gyors mini pizzát a serpenyőből, és főzze a következőt.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet pizzát főzni egy serpenyőben 5 perc alatt.
