Lépésről-lépésre recept, vaníliás palacsinta fotójával otthon, tejben. Az elkészítés jellemzői, az összetevők kombinációi és az egyszerű étel felszolgálásának szabályai. Videó recept.
A palacsinta étvágygerjesztő étel, amelyet nemcsak a húsvéti ünnepen lehet fogyasztani. Hogy felvidítsa magát, bármely más napon leírhatatlan finom ízű napilnikit főzhet. Ha a szakácskönyved nem tartalmazza a kedvenc palacsintareceptedet, megosztom a vaníliás palacsinta tejjel bevált receptjét. Nagyon vékonyak, lágyak, ínycsiklandozók és finom vanília aromájúak. Finom és vékony palacsinta, könnyű vanília ízzel mindenkit örömet okoz, és egész nap felvidítja. Ez a recept nem sok időt vesz igénybe, és a recept annyira egyszerű, hogy egy kezdő szakács is képes megbirkózni vele. Az alapnak tulajdonítható, ezért alapul véve módosíthatja a palacsintát termékek hozzáadásával vagy cseréjével.
Ha fokozni szeretné a kész palacsinta illatát, adjon hozzá még egy kevés vaníliás cukrot a tésztához. Ezek a palacsinták jól illeszkednek édes és sós töltelékhez. Ez az étel tökéletes reggelire, mert palacsintához bármilyen töltelék használható, kezdve a sós töltelékekkel, mint a vörös hal, kaviár vagy krémsajt, és a lekvárból, bogyós püréből készült édes túrós töltelékkel fejeződik be. Általában a képzelet nem korlátozható.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 462 kcal.
- Adagok - 15
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Tej - 2 evőkanál.
- Só - csipetnyi
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Vanillin - 0,25 tk
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 50 g vagy ízlés szerint
- Liszt - 1 evőkanál.
Lépésről lépésre vaníliás palacsinta főzése tejben, recept fotóval:
1. Öntsön tejet egy mély keverőtálba. Hűtve vagy melegen használható. Utóbbi esetben a palacsinta puding lesz.
2. Öntsön növényi olajat egy tál tejbe. Feltétlenül vigye be a tésztába, hogy a palacsinta ne ragadjon a serpenyőbe a sütés során.
3. Ezután adjon hozzá egy nyers tojást, és habverővel vagy turmixgéppel keverje simára a folyékony hozzávalókat.
4. Az ételt csipet sóval ízesítse.
5. Ezután adjunk hozzá vanillint vagy vaníliás cukrot.
6. Adjon hozzá cukrot az ételhez, és habverővel habosítsa fel ismét a folyékony hozzávalókat.
7. Ezután fokozatosan adjunk hozzá lisztet, finom szitán átszitálva, hogy oxigénnel dúsuljon. Így a palacsinta puhább lesz.
8. Habverővel, turmixgéppel vagy turmixgéppel gyúrja a tésztát, amíg sima és sima nem lesz, csomók keletkeznek. A hozzáadott liszt mennyiségétől függően a tészta vékony vagy sűrű lesz. Miből lesz vékony vagy sűrűbb a palacsinta. Ezért állítsa be ízlés szerint a hozzáadott liszt mennyiségét.
9. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és jól melegítse fel. Az első palacsinta sütése előtt kenje meg zsírral vagy vajjal, hogy az első palacsinta ne legyen „csomós”.
10. A tésztát kanállal kanállal kanalazzuk, és forró serpenyőbe öntjük. Csavarja minden irányba, hogy a tészta az egész alján elterüljön.
11. Sütjük a palacsintát közepes lángon aranybarnára. Ezután fordítsuk meg és főzzük puhára. Másrészt rövidebb ideig sültek.
Tálaljuk a kész vaníliás palacsintát tejjel forró tejföllel, lekvárral, lekvárral, teával, kávéval és más öntetekkel.
Nézze meg az édes vanília palacsinta elkészítésének videó receptjét is.
