A homoktorta kakaóval és cseresznyével eredeti sütemény, amelyet jogosan tartanak legendás desszertnek. Lépésről-lépésre recept, fénykép és részletes videoutasítások segítségével nem nehéz elkészíteni.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Mi lehet finomabb, mint a csokoládé és a cseresznye kombinációja? Ez egy különleges, egyedi és titokzatos harmónia! Könnyű cseresznye savanyúság, lédússág és a bogyó élénk színe, csokoládé fűszeres keserűsége és lágysága! Ez egy igazi finomság, amit aligha fog senki visszautasítani. Javaslom, hogy egy omlós süteményt süssünk, amely csokoládé omlós tésztából készült, lédús cseresznyével töltve. A termék nagyon finom és könnyen elkészíthető! Hosszú ideig tárolják, és melegen és hűtve is használható.
A szép dolog az, hogy a bogyók alkalmasak a receptre, frissen és fagyasztva, és konzervként is. Csokoládé alapként természetes kakaóport vagy legalább 70%-os kakaótartalmú étcsokoládét vehet fel. Érdemes elmondani, hogy elképesztő íze mellett a pite is nagyon egészséges. A csokoládé javítja a hangulatot, javítja az agyműködést, javítja a memóriát, energiát és erőt ad. A cseresznye szintén nem fosztja meg a hasznos tulajdonságoktól. A bogyó fokozza a gyomor szekrécióját, normalizálja a hasnyálmirigy munkáját, erősíti az ereket és harcol a patogén mikroorganizmusok ellen. Ez egy kiváló eszköz a hemoglobin emelésére és az immunrendszer erősítésére.
- Kalóriatartalom 100 g - 365 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 1 óra 50 perc
Hozzávalók:
- Liszt - 200 g
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 100 g vagy ízlés szerint
- Cseresznye - 200-250 g
- Margarin vagy vaj - 100 g
- Só - csipetnyi
- Kakaópor - 2 evőkanál
Kakaós és meggyes omlós sütemény elkészítése lépésről lépésre, recept fotóval:
1. Öntsön lisztet és egy csipet sót a tészta dagasztására szolgáló edénybe.
2. Adjunk hozzá kakaóport.
3. Hozzáadjuk a cukrot, és a laza hozzávalókat simára keverjük.
4. A margarint vagy vajat lereszeljük, és a száraz masszához adjuk.
5. Kezdje el gyúrni a tésztát kézzel, hogy csokoládéliszt morzsát kapjon.
6. Add hozzá a tojást a tésztához.
7. A tésztát kézzel gyúrja össze, egy csomóba gyűjti.
8. Gyűjtse össze a tésztát labdává. Hagyja egy tálban, és fedje le fóliával. A tésztát fél órára hűtőbe, vagy 15 percre a fagyasztóba tesszük.
9. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Vegye ki a tésztát, és ossza 2 egyenlő részre. Az egyiket hűtőbe tesszük, a másikat sütőpapíros tepsibe reszeljük. A reszelt forgácsokat egyenletesen elosztjuk a sütőlapon.
10. Vegye ki a magokat a cseresznyéből, és helyezze őket egy formába a tészta tetejére. A meggyet megszórjuk egy kevés szitán átszitált liszttel.
11. Vegye ki a második tésztadarabot a hűtőből és reszelje le. A tésztát egyenletesen elosztjuk a meggy tetején.
12. Küldje a tortát 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.
13. Hűtsük le egy kicsit a készterméket anélkül, hogy kivennénk a formából, különben a sütemény eltörhet. Ezután vegye ki, óvatosan távolítsa el a pergament, vágja darabokra és tálalja.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet csokitortát készíteni túróval és cseresznyével.
