Lépésről lépésre recept fotóval, amellyel tejjel készült jégkockákat készítenek kakaóval és fahéjjal otthon. Összetevők kombinációja, kalória és recept videó.
Egy jégforma … általában jégkockák készítésére használjuk, amivel gyorsan lehűtjük az italokat egy forró napon. De csak azért, mert a formákat vízhez használják, nem jelenti azt, hogy nem használhatók más eredeti összetevőkhöz. Ennek a zseniális konyhai eszköznek a fagyos vízben rejlő lehetőségei nem érnek véget. Ezért azt javaslom, hogy ezt az űrlapot használják speciális kakaós és fahéjas jégkockás jégkockák készítéséhez.
Az ilyen jégkockák, amelyeket nemes italhoz adnak, soha nem rontják ízét. Egy forró nyári napon az ilyen kockák nem helyettesíthetők a vidámság és a felfrissülés érdekében. Nagyon egyszerűen elkészítik őket, csak meg kell főzni a kedvenc italt, hagyni kell szobahőmérsékletre hűlni, majd formákba önteni és fagyasztani. Végtelen kísérletek lehetségesek a recepttel. Változtathatja a cukor mennyiségét, beállíthatja a tej telítettségét kakaóporral, hozzáadhat kávét és minden fűszert fűszerekkel az italhoz.
Lásd még, hogyan fagyasztható le a kávé jégkocka.
- Kalóriatartalom 100 g - 254 kcal.
- Adagok - 200 ml
- Főzési idő - 10 perc aktív munka, plusz idő a keményedéshez
Hozzávalók:
- Tej - 200 ml
- Őrölt fahéj - 1 tk
- Cukor - 1 evőkanál vagy ízlés szerint
- Kakaópor - 1 evőkanál
Tejjégkocka készítése lépésről lépésre kakaóval és fahéjjal, recept fotóval:
1. Öntsön kakaóport a főzőedénybe.
2. Ezután adjon hozzá cukrot a tartályhoz. Változtathatja a cukor mennyiségét. Ha édes kakaóport használ, egyáltalán nem adhatja hozzá, vagy nem csökkentheti a mennyiségét.
3. Öntsön fahéjport a tartályba.
4. Öntsön tejet az ételre.
5. Helyezze a tartályt a tűzhelyre, miközben a főzőlap közepes fűtése be van kapcsolva.
6. Ahogy a tej felmelegszik, buborékok képződnek a tej felületén.
7. Időnként keverje meg a kakaót, hogy teljesen feloldódjon, és ne csomókat képezzen. Amint a tej felforr, gyorsan felemelkedik és elmenekülhet. Ezért tartsa szemmel őt, hogy időben eltávolítsa az italt a tűzről.
8. A tej felforralása után hagyja az italt a fedél alatt, hogy teljesen lehűljön és szobahőmérsékletű legyen. Ezután átszűrjük egy finom szitán vagy sajtkendőn.
9. Öntse a kakaóitalt jégkockatálcákba. Ezek lehetnek műanyag formák, szilikon formák vagy jégzsákok. Szilikon cukorkaformák is alkalmasak.
10. Küldje el a kakaó és fahéjas tej jégkockákat a fagyasztóba. Fagyassza le őket -15 fokot meg nem haladó hőmérsékleten. Amikor teljesen megfagytak, vegye ki őket a tartályból, tegye speciális zsákokba, és küldje el a fagyasztóba további tároláshoz.
Tekintse meg a videojáték receptjét is a kávéjég elkészítéséről.
