A látványos és ízletes Pinscher torta cseresznyével könnyen elkészíthető, és nem igényel nagy kiadásokat a szükséges termékek megvásárlására. Ez minden háziasszony hatalmában áll, és még tapasztalatlan is. Ezért nyugodtan vállalja az elkészítését.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Történelmileg úgy történt, hogy a háziasszonyok minden ünnepre házilag finom édességeket készítenek. Legyen az édes kocsonya, pite vagy torta, de egyetlen esemény sem teljes desszertasztal nélkül, különösen, ha gyerekek vannak a házban. És biztosan nem tudják elképzelni az életet különféle finomságok nélkül. Ma azt javaslom, hogy a Pinscher -süteményt sütőben sütjük, bár e recept szerint könnyen főzheti lassú tűzhelyen.
Ezt a süteményt tartják a legnépszerűbbnek a FÁK országaiban. Ez azzal magyarázható, hogy a termék nagyon ízletes, gazdaságos és könnyen elkészíthető. Annak a ténynek köszönhetően, hogy nem kell sokáig felverni az összetevőket, és sok süteményt sütni, a finomság meglehetősen gyorsan elkészül. Elkészítésének sok változata van. Ebben a receptben azt javaslom, hogy süteményt készítsenek kis csokoládé piskótából, friss, fagyasztott vagy konzerv meggy és tejföl hozzáadásával. Kiderült, hogy a termék annyira finom és ízletes, hogy a háztartások nem tudják elszakadni tőle. A bolti sütemény nem hasonlít a házi találmányhoz.
- Kalóriatartalom 100 g - 210 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- Liszt - 250 g
- Tojás - 5 db.
- Cukor - 100 g tészta, 200 g tejszín (vagy ízlés szerint)
- Kakaópor - 3 evőkanál
- Tejföl - 500 ml
- Vaníliás cukor - 2 tk
- Cseresznye (friss, fagyasztott vagy konzerv) - 200 g
- Só - csipetnyi
- Sötét csokoládé - dekorációként
Lépésről lépésre recept a Pinscher torta készítéséhez cseresznyével:
1. Egy tálba, amelyben a tésztát gyúrjuk, beleütjük a tojássárgáját és hozzáadjuk a cukrot. A termékeket keverővel nagy sebességgel felverjük, amíg citrom színű és bolyhos légtömeg képződik. Helyezze a fehérjéket egy tiszta és száraz edénybe, és adjon hozzá egy csipet sót. Küldje őket a hűtőszekrénybe. Míg más termékekkel dolgozik.
2. Ezt követően lisztet és kakaóport finom szitán átszitálunk a tojásmasszába.
3. Helyezze a kampókat a keverőre, és gyúrja simára a tésztát.
4. A fehérjéket keverővel felverjük, amíg fehér, levegős, kemény hab képződik, és hozzáadjuk a tésztához.
5. A tésztát simára gyúrjuk. Összetételének olyannak kell lennie, mint a sűrű tejföl.
6. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és öntsük ki a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük, ahol körülbelül 40 percig sütjük. Próbálja ki a készenlétet egy fa fogpiszkálóval - száraznak kell lennie. Ha szükséges, még 5 percig sütjük a tortát.
7. A kész sütemény elég magas lesz. Vágja keresztben két süteményre. Az egyiknek a termék teljes magasságának töredékének kell lennie. Tegye a vékony héjat arra a tányérra, amelyen a tortát fogja formálni, és vágja vagy törje közepes méretű darabokra a nagy kérget.
8. A tejfölt a cukorral mixerrel kemény habbá verjük. A habverési idő körülbelül 10 perc lesz. A cseresznyét megmossuk vagy leolvasztjuk, és eltávolítjuk a magokat. Kenje meg az alap tortát krémmel, és fektesse rá - a cseresznye egy részét.
9. Öntsön tejfölt a törött süteménydarabokba, és jól keverje össze. Ezután adjuk hozzá a cseresznyét és keverjük újra.
10. A kevert keveréket és a tejszínt a tortalapra helyezzük, ovális tortát képezve. Addigra felolvasztjuk a csokoládét gőzfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. De győződjön meg arról, hogy nem forral, különben keserűség jelenik meg, és a termék íze megváltozik.
tizenegy. Öntsük a tortát csokimázzal és tegyük hűtőbe 3-5 órára, hogy áztassa.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet göndör Pinscher tortát készíteni cseresznyével.
