Javaslom egy lépésről lépésre elkészíthető receptet, fényképen, amely finom, aromás és finom "Burgonya" tortát készít zsemléből. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Felnőtt korunkban nosztalgiát érezünk a gyerekkori ételek íze iránt. Csak annyi, hogy meg vagyunk teremtve. Végtére is, most már csak a csokoládé rudakra kell emlékeznünk a Gena krokodil és a Cheburashka csomagolásában, a ropogós gofri főtt sűrített tejjel és az olvadó burgonyapite. Az ilyen finomságok a távoli múltban vannak, ezért otthon kell főznie őket.
A mai áttekintést a "Burgonya" torta szerény nevű receptjének szenteljük. Ez a finomság volt a kiváló módja a kétszersült, keksz, keksz, gofri és egyéb cukrászati termékek maradványainak eltüntetésének. A csemege további előnye, hogy a tortát nem kell hőkezelni. Csak a termékeket kell összekeverni, a kapott masszából jól ismert zöldség formájában süteményeket formázni, és a tetejét ostyaforgácsokkal, zúzott dióval vagy kakaóporba forgatni. És amikor a sütemények megfagytak, élvezheti a gyermekkor ízét.
Amint láthatja, az étel meglehetősen egyszerű, és előállítása minden édességüzlet igazi életmentője, beleértve. és haza. Ezért ma elmondom, hogyan kell főzni a szovjet múlt ritka kulináris remekét - a Burgonya zsemle tortát.
- Kalóriatartalom 100 g - 400 kcal.
- Adagok - 6-7 db.
- Főzési idő - 30 perc a főzéshez, 2 óra a hűtéshez
Hozzávalók:
- Zsemle - 300 g
- Vaj - 100 g
- Konyak - 2 evőkanál
- Cukor - 150 g
- Kakaópor - 2 evőkanál
- Tej - 150 ml
Lépésről lépésre a burgonyatorta elkészítése zsemléből, recept fotóval:
1. Öntsön tejet egy serpenyőbe.
2. Helyezze rá a felszeletelt vajat.
3. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál. kakaópor és cukor. Célszerű a kakaót finom szitán átszitálni, hogy ne legyen csomó.
4. Forraljuk fel a tejet, hogy az összes étel feloldódjon, és homogén folyékony masszát kapjunk. Hűtsük le a tejet szobahőmérsékletre, és öntsük bele a konyakot. Ehelyett bármilyen aromás likőr, rum vagy whisky használható.
5. Törd szét a zsemléket, és tedd őket egy konyhai robotgépbe a szeletelő késsel. Zsemle helyett bármilyen alapot használhat, akár egy választék is megfelelő: süti és gofri, keksz és keksz stb.
6. A zsemléket morzsolásig őröljük. Ha nincs konyhai robotgéped, csavard össze a zsemlét egy húsdarálóban.
7. Keverje össze a lisztmorzsát 1 evőkanállal. kakaópor és tejfolyadék.
8. Az egészet simára keverjük. Ha a massza nagyon ritkának tűnik, ne aggódjon, a sütemény kihűlése után megszilárdul.
9. Formáljon ovális süteményt, mint a burgonyagumó.
10. Szórjon kakaóport vagy bármilyen más, tetszés szerinti port a tortára. Tegye egy deszkára, takarja le egy zacskóval, hogy ne legyen időjárás, és küldje el a hűtőszekrénybe 2-3 órára fagyni. Ezután elkezdheti az étkezést.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet süteményt vágni.
