A legegyszerűbb és legfinomabb vacsora sült csirkecomb burgonyával. 10 perc a szakács aktív részvétele, a többit a sütő végzi. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A statisztikák szerint hazánkban nagy népszerűségnek örvend a csirkehús. A háziasszonyok finom íze és egyszerű elkészítése miatt választják. A csirkeételek elkészítése sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint más húsok. Ezenkívül a lágy csirke mindenféle körettel kombinálható. Jól illik gabonafélékhez és zöldségekhez. De az egyik kedvenc kombinációm a csirke és a burgonya. A háziasszonyok nem csak hétköznapokon, hanem ünnepnapokon is használnak ilyen tandemet. Ma egy univerzális receptet javaslok - sült csirkecomb burgonyával. A sütőben főzött étel finom, finom és különleges aromát eredményez. A sütésnek köszönhetően a hús lédús és puha marad, és a burgonya megtartja az összes értékes anyagot.
A főzéshez meg kell vásárolnia egy minimális készletet olcsó összetevőket. Az ételek egy hétköznapi családi vacsorához és egy ünnepi asztalon való méltó tálaláshoz egyaránt alkalmasak. A recept kényelmes, mert a húst és a köretet egyszerre főzik. Az eredmény egy teljes étkezés, amelyhez a legjobb kiegészítés a savanyú káposzta vagy savanyú káposzta vékony hagymakarikákkal, vagy savanyú káposzta lesz.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 358 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Csirkecomb - 2 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Fokhagyma - 1 fej
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Piros csípős paprika - csipet
- Maláta - 0,5 tk
- Burgonya - 3-4 db.
- Kömény - 0,5 tk
Lépésről lépésre sült csirkecomb főzése burgonyával, recept fotóval:
1. Mossa meg a csirkecombokat folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Távolítsa el a zsírt, és tegye őket egy tepsibe. Ha azt szeretné, hogy az étel kevésbé kalóriadús legyen, akkor távolítsa el a bőrt, mert a legtöbb kalóriát tartalmazza. Ugyanakkor ne feledje, hogy sütéskor a bőr a legfinomabb.
2. A burgonyát meghámozzuk, folyó víz alatt megmossuk, méretétől függően 4-6 darabra vágjuk, és egy tepsibe tesszük a baromfi mellé.
3. Hámozza meg a fokhagymát, mossa meg, és küldje el az egész gerezdeket egy tepsibe. Fűszerezze az ételt sóval, fekete borssal és az összes fűszernövényekkel.
4. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a termékeket 40-45 percig sütni. Az első fél órában fedett fólia alatt főzzük az ételt, hogy az étel egyenletesen süljön. Ezután távolítsa el, hogy megpiruljanak. A főtt sült csirkecombot burgonyával tálaljuk közvetlenül forrón.
Lásd még a videó receptjét, hogyan kell főzni a csirkecombot burgonyával „otthon”.
