A sütőben sült makréla fóliában az egyik legjobb főzési módszer, ahol a hús puha és ízletes, miközben megőrzi a legtöbb hasznos tulajdonságot. Hogyan kell főzni, olvassa el a lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
Sokan szeretik a halat hasznos tulajdonságai, gyors főzése és egyszerűen csodálatos íze miatt, és bármilyen módon főzve. Főzzük, sütjük, pároljuk, és természetesen sütjük. Az utolsó módszert tartják a legfinomabbnak, de legfőképpen hasznosnak. Ezért leggyakrabban főzéshez használják. Ezenkívül ez nem csak a halakra, hanem minden termékre vonatkozik. Az ilyen ételek mindig finomak és gyönyörűek, szó szerint 45 percet vesz igénybe egy gyors és ínycsiklandó vacsora elkészítéséhez. Ma fóliában sült makrélát készítünk a sütőben. Annyira egyszerű és nem nehéz, hogy még egy kezdő szakács is képes kezelni a receptet.
A jó dolog ebben a receptben az, hogy a halat kevés vagy semmilyen adalékanyag nélkül főzik. Bár, ha kívánja, makrélat készíthet bármilyen töltelékkel azokból a termékekből, amelyek megtalálhatók a hűtőszekrényben. A paprika keveréke jól működik fűszerként, fokozza a hal természetes ízét. A szárított gyömbér jól működik, mivel egy kis ízt ad hozzá. Hozzáadhat egy kis kakukkfüvet vagy oregánót, nem lesz extra csipet citromfű.
Lásd még, hogyan kell a makrélát sütni a sütőben, hogy lédús maradjon.
- Kalóriatartalom 100 g - 89 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Makréla - 1 db.
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Frissen facsart citromlé - 1 evőkanál
- Fűszerek halakhoz - 0,5 teáskanál
- Őrölt fekete bors - csipet vagy ízlés szerint
- Mustár - 0,5 tk
Lépésről lépésre sült makréla főzése fóliában a sütőben, recept fotóval:
1. Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a mustárt, a citromlevet, a halfűszereket, a fekete borsot és a sót.
2. Az ételt simára keverjük.
3. A makréla esetében hasítsa fel a hasát, távolítsa el a belsõ részeket, és húzza le a fekete filmet a has belsejérõl.
4. Távolítsa el a kopoltyúkat és a szemeket a halakról. Kívül -belül jól mossuk meg, és papírtörlővel szárítsuk meg.
5. Egy tekercs fóliából vágja le a kívánt vágást, hogy illeszkedjen az egész hasított testhez, és helyezze rá a makrétát.
6. Az elkészített mártással kenje meg jól a hasított test belsejét.
7. Ezután vonja be kívülről minden oldalról.
8. Csavarja be a makrélát szorosan fóliával, hogy ne maradjanak üres foltok, és küldje el előmelegített sütőben, 180 fokon fél óráig sütni. A kész halat melegen és hűtve is finom fogyasztani. Bármilyen körethez használható, vagy bármilyen salátához.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a makrétát a sütőben sült fóliában.
