Lépésről-lépésre recept marinált sertéshús fotójával burgonyával és aszalt szilvával a sütőben. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A kezdő hostessek számára ez a recept életmentő lesz. Mivel nagyon egyszerűen készül, ami sokoldalúvá teszi és sok háziasszony szereti. Az összes terméket sütőálló edénybe kell hajtani, és a sütőben addig kell sütni, amíg meg nem puhulnak. Röviden, ez az étel olyan, mint a sült főzés. Ezenkívül meg kell jegyezni a hús és az aszalt szilva kombinálásának előnyeit. A táplálkozási szakemberek és az orvosok azt javasolják, hogy ezt az ételt a lehető leggyakrabban fogyasszák. Végül is az aszalt szilva kiváló jelölt: mivel könnyűek és értékesek a testre gyakorolt hatásuk szempontjából, minimalizálják a zsíros hús negatív hatásait. A szárított szilva semlegesíti a koleszterint, és könnyebbé teszi a sertést.
Egyébként a sütőben sült sertéshús burgonyával és aszalt szilvával mindig ízletes és kielégítő. Ezért ez az élvezet biztonságosan tálalható az ünnepi asztalon és a családi lakomákon. A sütéshez jobb, ha sertéscombot, nyakat vagy lapockát veszünk. Nem kell levágnia a zsírt, így az étel lédúsabb lesz. Bármilyen pácot felvehet a legjobban kedvelt ételhez. Bár nem használhatja, de sütje a termékeket a saját levében. Telítik és gazdagítják egymást aromájukkal. Ha szereted a húst, akkor ez a recept a termékek érdekes kombinációja, a főzés egyszerű módja, megfizethető összetevők és csodálatos íz.
- Kalóriatartalom 100 g - 224 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 1 óra 50 perc
Hozzávalók:
- Sertéshús - 1 kg
- Sárgarépa - 1-2 db.
- Bármilyen fűszer és fűszer ízlés szerint
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Fokhagyma - 1 fej
- Aszalt szilva - 100 g
- Só - 1,5 tk vagy ízlés szerint
- Burgonya - 3-4 db.
- Szárított petrezselyem - 1 tk
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Lépésről lépésre főzve pácolt sertéshús burgonyával és aszalt szilvával a sütőben, recept fotóval:
1. Mossa meg a húst és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja közepes darabokra, egyenként 3-4 cm -re, majd tegye egy tálba, adjon hozzá ölelést és ízlés szerint fűszereket. Öntsük bele a szójaszószt.
2. Keverje össze a húst, hogy minden fűszer jól eloszoljon egymás között. Hagyhatja pácolódni egy ideig.
3. Hámozza meg a burgonyát sárgarépával, mossa meg és vágja fel: a burgonyát a falubeli szeletekre, a sárgarépát pedig rúdba. Mossuk meg az aszalt szilvát. Ha csontok vannak, akkor először távolítsa el őket. Ha a bogyók nagyon szárazak, áztassa őket meleg vízben 10 percig. Hámozza meg a fokhagymagerezdeket is.
4. Helyezze a zöldségeket, az aszalt szilvát és a fokhagymát egy sütőálló edénybe, amelyben főzni fogja a csemegét.
5. Helyezzen húsdarabokat az étel tetejére. Helyezze az ételt ebben a sorrendben. Sütés közben a sertéshúsból gyümölcslé és zsír szabadul fel, ami telíti a zöldségeket.
6. Fedjük le a formát fóliával, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 1 órára. Bár az adott főzési idő függ a zöldség- és húsdarabok méretétől, valamint a sütő funkcióitól és jellemzőitől. Tehát próbálja meg a felkészültséget. Késsel vágja le a húst, tiszta gyümölcslé kell, hogy áradjon belőle, a burgonya pedig puha legyen.
Az ételt közvetlenül a főzés után tálalja az asztalhoz abban a formában, amelyben megsült. Tehát minden evő önállóan kényszeríti ki azokat a darabokat, amelyek a legjobban tetszenek.
Tekintse meg a sült sertéshús főzésének videó receptjét is. Julia Vysotskaya receptje.
