Sütőben sült zöldség előétel

Tartalomjegyzék:

Sütőben sült zöldség előétel
Sütőben sült zöldség előétel
Anonim

Rendkívül ízletes, lédús és aromás snack a sütőben sült zöldségekből. Gyorsan és egyszerűen elkészül: vágja fel a zöldségeket, és melegítse fel a sütőt. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.

Kész snack sütőben sült zöldségekből
Kész snack sütőben sült zöldségekből

A recept tartalma:

  • Hozzávalók
  • A kemencében sült zöldséges snack elkészítése lépésről lépésre
  • Videó recept

A sütés elképesztő módja az ételek főzésének hővel. A legtöbb étel nagyszerűen sült. Ezek kenyér, desszertek, hús, hal, baromfi … A zöldségeket nem kevésbé jól főzik a sütőben vagy a sütőben. A kemencében sült zöldségek fűszerekkel, növényi olajjal és egyéb adalékokkal finom köret minden étkezéshez. Az ételt az év meghatározott időszakában rendelkezésre álló zöldségekkel készítik. Egy forró étel könnyen elkészíthető, és tökéletes egy gyors, ugyanakkor könnyű és kiadós vacsorához. Ha egy kemény napi munka után nincs erő és vágy, hogy otthon főzzön valamit, akkor ez a recept fog segíteni. Ez a tökéletes gyors mosás.

Egy ilyen recept elkészíthető egy városi lakásban, zöldségben sütve a sütőben, és vidéken vagy pikniken, a grill segítségével. Az étel tökéletes egy piknikre, mint opera grillezés vagy grill előtt. Amíg a szén ég, bármiféle zöldséget süthet nyílt tűzön. Az ételt otthon, a grill alatt vagy a sütőben lehet főzni egy ünnepi asztalhoz. A sült zöldségeket önmagukban is felszolgálhatjuk, finomra vágva a húshoz. Finom vacsoraidőben sült zöldségeket is szolgálhatunk meleg salátának. Ezen kívül, miután a zöldségeket 1-2 órán át hűtőszekrényben tartottuk, kihűtve tálalhatjuk. Bármilyen bemutató hasznos és szép lesz!

  • Kalóriatartalom 100 g - 102 kcal.
  • Adagok - 2-3
  • Főzési idő - 40 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Tök - 400 g
  • Édes piros paprika - 1-2 db.
  • Őrölt fekete bors - egy csipet
  • Padlizsán - 2 db.
  • Növényi olaj - a sütőlap kenésére és 1 evőkanál. páchoz
  • Só - nagy csipet vagy ízlés szerint
  • Méz - 1 evőkanál
  • Alma - 2 db.
  • Szójaszósz - 1 evőkanál

A snack készítése lépésről lépésre a sütőben sült zöldségekből, recept fotóval:

Minden zöldséget meghámozunk és felaprítunk
Minden zöldséget meghámozunk és felaprítunk

1. Hámozza meg a sütőtököt, távolítsa el a magokat és tisztítsa meg a szálakat. A pépet megmossuk és kb. 1-1,5 cm vastag, 3-4 cm hosszú rudakra vágjuk, a padlizsánt megmossuk, törülközővel megszárítjuk, és a sütőtök méretére vágjuk. Használjon fiatal gyümölcsöket, nincs bennük keserűség. A régi kéket szeletelt formában megszórjuk sóval, és fél órát állni hagyjuk. Ez idő alatt az összes szolanin kijön belőlük. Hámozza meg az édes paprikát a magokról válaszfalakkal, távolítsa el a farkát és vágja nagy csíkokra. Mossa meg az almát, és távolítsa el a magját egy speciális késsel.

A zöldségeket sütőlapra helyezzük
A zöldségeket sütőlapra helyezzük

2. Kenjünk ki egy tepsit vékony réteg növényi olajjal, és tegyük ki a zöldségeket. Az ételt lazán rendezze el a sütőlapon.

Mézből, növényi olajból és szójaszószból készült öntet
Mézből, növényi olajból és szójaszószból készült öntet

3. Készítsünk mártást mézzel, növényi olajjal és szójaszósz. Adjunk hozzá némi sót és fekete borsot. Sóval ne vigyük túlzásba, mert a szójaszósz sót ad az öntethez.

Zöldségöntet elkészítve
Zöldségöntet elkészítve

4. A mártást alaposan elkeverjük, és közvetlenül a sütőlapra öntjük a zöldségeket.

Kész snack sütőben sült zöldségekből
Kész snack sütőben sült zöldségekből

5. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és süssön zöldséget fél órán keresztül. Sütés közben ne keverje őket, csak rázhatja. Ezután a szeletek egészek és szépek maradnak.

Tekintse meg a videó receptjét is a sütőben sült zöldségek főzéséről.

Ajánlott: