Lépésről-lépésre recept fotóval saláta készítéséről pácolt gombával, hagymával és zöldhagymával otthon. Tápláló étel alacsony kalóriatartalmú. Videó recept.
Ízletes és egészséges snack minden alkalomra - saláta pácolt gombával, hagymával és zöldhagymával. Egyszerű, de ízletes termékekből készül. Általában elegendő a gombát a felesleges pácból leöblíteni, apróra vágott hagymával fűszerezni és növényi olajjal felönteni. Előétel minden alkalomra! Az étkezés alkalmas böjtölésre, vegetáriánusokra és azoknak, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól. Az étel egy hétköznapi családi vacsorát díszít, és megfelelő lesz az ünnepi asztalon. Egy ilyen finom saláta könnyen helyettesítheti a vacsorát, ha egy darab friss kenyérrel tálalják. Főtt burgonyával, növényi olajjal ízesítve, apróra vágott petrezselyemmel megszórva is ízletes. Ezenkívül az ilyen gombákat nemcsak önálló snackként lehet használni, hanem összetett komponensű saláták elkészítéséhez is. Nos, a gyors elkészítési folyamat teszi a salátát az egyik legkedveltebbé.
Az étel elkészítéséhez különböző típusú gombákat használnak. Ez lehet vargánya, mézes galóca, vargánya és más fajok. Egyszerűbb és megfizethetőbb gombák vagy laskagombák is alkalmasak. Különféle gombákat keverhet egy salátába. Például lágy fehér csiperkegomba, világos ropogós rókagombával. Általában királyi kulináris remekmű lesz.
Lásd még, hogyan kell salátát készíteni pácolt gombával, tojással és sajttal.
- Kalóriatartalom 100 g - 125 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Pácolt gomba - 300 g (bármilyen fajta)
- Só - csipet vagy ízlés szerint (ha szükséges)
- Zöld hagyma - csokor
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - öltözködéshez
Lépésről lépésre saláta elkészítése pácolt gombával, hagymával és zöldhagymával, recept fotóval:
1. Hámozza meg a hagymát, mossa le folyó víz alatt és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja vékony negyedgyűrűkbe. A hagyma típusa nem fontos, de a fehér vagy rózsaszín változatú saláta ízletesebb lesz.
2. A zöldhagymát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apróra vágjuk.
3. A pácolt gombát szitába tesszük és folyó víz alatt leöblítjük. Hagyja őket egy szitán, hogy lefolyjon az összes víz. A gombát deszkára tesszük, és közepes darabokra vágjuk.
4. Keverje össze az összes ételt egy mély tálban.
5. A hozzávalókat fűszerezzük növényi olajjal.
6. Keverje össze a salátát pácolt gombával, hagymával és zöldhagymával, majd küldje el hűlni a hűtőszekrényben fél órára. Tálaljuk egy salátástálban, adagolt átlátszó pohárban, tartlettben vagy kosárban.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni pácolt gombát hagymával.
