Lépésről lépésre recept paradicsommal, tojással és zöldhagymával készült saláta fotójával. Az egészséges és tápláló étel elkészítésének jellemzői. Kalóriatartalom és videó recept.
Nehéz elképzelni egy tavaszi és nyári étkezőasztalt friss zöldségek és zöld saláták nélkül. Ezen ételek egyik változatának egyike a tavaszi-nyári saláta zöldhagymával, főtt tojással és friss paradicsommal, amelyet mindössze 15 perc alatt megfőz. Ha persze a tojást előre megfőzzük és kihűtjük. Ezeknek a termékeknek a kombinációja minden evő és háziasszony örömére szolgál az egyszerű főzési módszer miatt. Végül is nincs könnyebb, mint a tojás főzése, a zöldhagyma aprítása és a paradicsom aprítása. A salátát majonézzel öltöztetik, amelyet sűrű tejföllel lehet helyettesíteni.
Ezenkívül a csirke tojás magas fehérje-, zsír- és ásványianyag -tartalma rendkívül egészségessé teszi a salátát. A zöldhagyma természetes antibiotikum és C -vitamin, a paradicsom pedig a legelőnyösebb rost a belek számára. Rendkívül ízletes ilyen salátát használni krumplipürével, házi szeletel, zsemlemorzsában sült halakkal … Ha nincs zöldhagyma, cserélje ki fokhagymatollal, vadhagymalevéllel vagy zöld olajbogyóval. A saláta ízét más összetevők, például zöldborsó, friss retek, uborka és kukorica konzerv hozzáadásával gazdagíthatja. És hogy jóllakja magát, tegyen néhány főtt burgonyát vagy kekszet.
Lásd még, hogyan kell salátát készíteni kolbásszal, tojással és uborkával.
- Kalóriatartalom 100 g - 165 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc, plusz a tojás főzésének ideje
Hozzávalók:
- Paradicsom - 1 db.
- Majonéz - öltözködéshez
- Zöld hagyma - 2-3 toll
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Tojás - 2 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
Lépésről lépésre saláta főzése paradicsommal, tojással és zöldhagymával, recept fotóval:
1. Mossa meg a paradicsomot folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja őket közepes méretű darabokra, és tegye egy mély saláta tálba. Vegye a recepthez a sűrű és rugalmas paradicsomot, hogy vágás közben ne gyűrődjön össze és ne engedjen sok levet.
2. A tojásokat előre megfőzzük, jeges vízben lehűtjük, meghámozzuk, kockára vágjuk, mint egy Olivier salátánál, és elküldjük a paradicsomhoz. A főzéshez tegye a tojásokat egy fazékba hideg vízzel, és tegye a tűzhelyre párolni. Forrás után főzzük őket 8-10 percig, és tegyük át jeges vízzel ellátott edénybe.
3. A zöldhagymát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apróra vágjuk.
4. Hámozza meg a fokhagymagerezdeket, apróra vágja és küldje el az összes termékhez.
5. A salátát paradicsommal, tojással és zöldhagymával fűszerezzük majonézzel, és sóval ízesítjük. Keverje össze az ételt, és tálalja az ételt az asztalhoz. Mivel a saláta paradicsomot tartalmaz, amely idővel folyni fog, és a saláta vizes lesz, főzés után azonnal tálalja. Nem készítik fel a jövőre és előre.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni salátát zöldhagymával, tojással, uborkával!
