Javaslom egy nagyon ízletes, de könnyen elkészíthető receptet-krutont, medvehagymás salátával, zöldhagymával és tojással. Az előétel egyszerűen elkészíthető, de nagyon egészséges. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Természetesen készíthet egy finom, fokhagymás salátát tojással, hagymával, mustárral és majonézzel fűszerezve. De a közelmúltban különösen divatossá váltak a krutonok, pirítósok, bruschetta, forró szendvicsek, szendvicsek stb. Ezért szinte bármilyen saláta és bármilyen termék lerakható enyhén szárított kenyérre, és finom kiadós és tápláló snack lesz. Ezért ma azt javaslom, hogy illatos krutont készítsek vad fokhagymából, zöldhagymából és tojásból készült salátával.
A snack egyszerűsége ellenére nagyon hasznos, ami különösen fontos a tavaszi vitaminhiány idején. A friss zöldhagyma tollai jól harmonizálnak a fokhagymával és a főtt tojással. Tökéletesen kiegészítik az egészséges tavaszi étel ízesítő extravaganzáját. A vad fokhagymát megkülönböztetheti más gyógynövényektől a gyöngyvirághoz hasonló levelek, valamint a fokhagyma kifejezett illata és íze alapján. Ezért az ilyen szendvicsek csak akkor megfelelőek, ha evés után nem kell sehova menni. Találkozó vagy randevú előtt jobb ilyen pirítósokat készíteni máskor.
Lásd még, hogyan kell sajtkrutont főzni a mikrohullámú sütőben.
- Kalóriatartalom 100 g - 209 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 15 perc, plusz a tojás forralásához és hűtéséhez szükséges idő
Hozzávalók:
- Ramson - 15 levél
- Francia gabona mustár - 1 tk
- Majonéz - 2 evőkanál tankoláshoz
- Só - csipetnyi
- Zöld hagyma - néhány toll
- Tojás - 1 db.
- Kenyér - 4 szelet
A kruton lépésről lépésre történő elkészítése vadhagymás salátával, zöldhagymával és tojással, recept fotóval:
1. A zöldhagymát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apróra vágjuk.
2. Mossa meg a fokhagyma leveleit, szárítsa meg törülközővel, vágja le a hosszú szárakat és vágja vékony csíkokra.
3. Előre keményre főtt tojást, jeges vízben lehűtjük, meghámozzuk és kockára vágjuk. Ha nem tudja, hogyan kell helyesen főzni, hogy a héja ne repedjen meg, és a sárgája ne kéküljön, és ne süljön túl, találjon lépésről lépésre receptet a webhely oldalain közzétett fotóval. Ehhez használja a keresősávot, ahol írja be a kívánt szavakat, és a webhely kiválaszt egy receptet.
4. Vágja a kenyeret vékony szeletekre, és tiszta és száraz serpenyőben mindkét oldalán szárítsa aranybarnára és ropogósra. Kenyérpirítóban krutont is készíthet.
5. Kombinálja az összes terméket egy tartályba. Ízesítsük majonézzel, csipet sóval és mustárral.
6. Jól keverje össze a salátát.
7. Tegye a fokhagymás, zöldhagymás és tojásos salátát a krutonnal, és azonnal tálalja az ételt az asztalra. Ha nem fogja azonnal felszolgálni az előételt, akkor a tálalás előtt terítse ki a kenyeret.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet tavaszi salátát készíteni vad fokhagymával és tojással.
Kapcsolódó cikk: Pirított kenyér receptje pácolt gombával és hagymával
