Lépésről lépésre recept sós és konyakos kávé fotójával. Az élénkítő ital előnyei és ártalmai a szervezet számára. A főzés jellemzői. Beküldési szabályok és videó recept.
Az emberek sok évszázaddal ezelőtt kezdtek alkoholos italokat adni a kávéhoz. Az italhoz rumot, likőrt, vodkát használnak, azonban a legnépszerűbb kombináció a kávé konyakkal. Ez a 2 ital tökéletes harmóniában van egymással, és isteni ízt és aromát alkot. Egy ilyen arisztokrata ital felmelegít egy fagyos téli estén, és energiát ad. Egy forró nyári napon pedig a konyakkal hűtött kávé jól frissít és élénkít. Ez az ital tonizál és felvidít. Ezért ma aromás kávét készítünk sóval és konyak ízével. Korábban ilyen nemes kombinációt csak kávézóban lehetett megkóstolni. De ma élvezheti az ilyen italt anélkül, hogy elhagyná otthonát.
A só hozzáadása az italhoz egyszerűen királyivá teszi. A só semlegesíti a keserűséget és lágyítja az italt, csodálatosvá teszi, és páratlan ízt kölcsönöz neki. Ennek az arisztokrata elixírnek a fogyasztásakor nem szabad elfelejteni, hogy éhgyomorra nem lehet inni. Ez gyomorégést és esetleg gyomorfekélyt okozhat. Nem ajánlott magas vérnyomásban szenvedőknek sem. Az ilyen keverékkel nem szabad visszaélni, mert rendkívül nehéz a szív- és érrendszerre.
Lásd még, hogyan készíthet hideg kávét mézzel és konyakkal.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 49 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Őrölt kávé - 1 tk.
- Konyak - 30 ml
- Só - a kés hegyén
- Ivóvíz - 70-100 ml
Lépésről lépésre kávé elkészítése sóval és konyakkal, recept fotóval:
1. Öntsön kávét egy törökbe. Jobb finomra őrölt kávébabból kávét készíteni, majdnem porrá, hogy sűrű hab képződjön az italban, és azt is, hogy a sűrű ne morzsolódjon a fogakon.
Megjegyzés: Az őrölt kávé gyorsan elveszíti ízét, illatát és illóolajait. Ezért célszerű röviddel az ital elkészítése előtt maga őrölni a szemeket.
2. Ezután adjunk hozzá egy csipet sót. Ha szükséges, adjon hozzá aromás fűszereket: fahéj, szegfűszeg, vanília, ánizs. Ezután kap egy finom csemegét, amelyet a szokatlan ízkombinációk szerelmesei értékelni fognak.
3. Töltse fel az ételt ivóvízzel, és tegye a törököt a tűzhelyre.
4. Forraljuk fel az italt közepes lángon.
5. Amint az első hab képződik a felületen, amely gyorsan felfelé hajlik, vegye le a turkát a tűzről, hogy a kávé ne szökjön ki.
6. Tegye félre a törököt 1-2 percre, hogy átjárja, és öntse az italt egy tálalópohárba. A sózott kávét általában megerőltetés nélkül öntik kávéscsészékbe. Néha néhány csepp vizet adnak a csészéhez, így a sűrűség gyorsabban ül az alján.
7. Adjon konyakot a kávéhoz sóval, keverje össze és tálalja. Az ilyen kávét szokás kis kortyokban inni. Néha le kell mosni hideg forralt vízzel. Ezért a hideg vizet külön is elláthatja. Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet kávét főzni konyakkal.
