Ha szeretsz kísérletezni és új ízletes italokat kipróbálni, nézd meg a fagyasztott málna-, fekete ribizli-, menta- és fűszeres tea tea receptjét lépésről lépésre. Videó recept.
A bogyós teát zsákokban is el lehet készíteni, sok gyártó gyártja, de jobb, ha maga készíti a kertben termő vagy a fagyasztóban elérhető gyümölcsökből. A teához a leggyakoribb bogyókat vagy burgonyapürét főzik: málna, cseresznye, eper, áfonya, fekete ribizli, áfonya, homoktövis. Ma teát készítünk fagyasztott málnával, fekete ribizlivel, mentával és fűszerekkel. Különösen jól megy reggel, mert a menta tökéletesen élénkít. Este egy ital a hűvös évszakban felmelegít, a forró nyáron pedig a hideg frissít és hangot ad.
A málna és a fekete ribizli olyan bogyók, amelyeket mindenki szeret gyermekkora óta, és amelyek vitaminok és mikroelemek koncentrátumát tartalmazzák. Finomak és egészségesek. Sok különböző gyógyító és alapvető elemet tartalmaznak az emberi test számára. Ezeknek a bogyóknak köszönhetően ez a tea nagyon szép színű, mint egy burgundi bor. Az illata fanyar, fényes és intenzív. Az ital íze enyhe savanyúsággal jön ki, így hozzáadhat egy kanál mézet, de nem túl forró teában. A bogyók bármilyen formában használhatók. Nyáron a frissek alkalmasak, csak az ágakról letépve, télen pedig szárítják vagy fagyasztják, tökéletesen megőrzik minden hasznos tulajdonságukat.
- Kalóriatartalom 100 g - 25 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Málna (fagyasztott püré vagy egész bogyó) - bármilyen mennyiségben
- Fekete ribizli (fagyasztott püré vagy egész bogyók) - bármilyen mennyiségben
- Menta (fagyasztott vagy szárított) - bármilyen mennyiségben
- Fűszerek (kardamom, szegfűszeg, szegfűbors) - 2 db.
- Melissa (fagyasztva vagy szárítva) - bármilyen mennyiségben
- Fahéj - 2 rúd
A tea elkészítése lépésről lépésre fagyasztott málnával, fekete ribizlivel, mentával és fűszerekkel, recept fotóval:
1. Öntsön apróra vágott citromfűt egy vastag falú pohárba vagy teáskannába.
2. Adja hozzá az összes fűszert: kardamom, szegfűszeg, szegfűbors és borsó.
3. Mártsa be a fahéjrudakat.
4. Add mentát és bogyókat. Nekem fagyasztva vannak, bogyók krumplipüré formájában és menta - jégkockával. De bármilyen formában alkalmas termékek alkalmasak.
5. Öntsön forrásban lévő vizet az összes hozzávalóra.
6. Zárja le a tartályt fedéllel és hagyja 5 percig.
7. Ezalatt az idő alatt elkészítik a termékeket, feltárják aromájukat és ízüket, és az ital gyönyörű borostyánszínű színt kap. Finom szitán öntjük üvegpoharakba és tálaljuk. A fagyasztott málna-, fekete ribizli-, menta- és fűszerteát édesítse mézzel vagy barna cukorral, ha szükséges.
Tekintse meg a videó receptjét is a bogyós tea elkészítéséről.
