A hering előétel szinte minden ünnepi asztalon megtalálható. Gyönyörűnek és elegánsnak tűnik. Ez a termék azonban néha unalmassá válik, és új módon szeretné főzni. Javaslom snack szendvicsek készítését füstölt heringgel.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A snack szendvicsek apró szendvicsek, amelyeket egy falatban fogyasztanak el. Bármilyen itallal szolgálják fel - vodkával, keserűvel, teával, kávéval, koktélokkal, valamint az ünnepi lakoma snackeként. Snack szendvicseket különféle kenyerekből és kekszekből készítenek. Az étel alakját különböző módon adják meg: négyzet alakú, gyémánt alakú, háromszög, négyszög, kerek stb. Egyszóval, snack szendvicsek, ezek canapes, különféle módon díszíthetők.
Ma azt javaslom, hogy füstölt heringből készítsünk szendvicseket pácolt uborkával és főtt tojással. A hering szendvicsek mindig relevánsak és alkalmasak bármilyen ünnepi asztalra, és ebédidőben is elkészíthetők. Nagyon hasznosak lesznek erős alkoholos italoknál. Az előétel ízlésének köszönhetően mindenki örül, aki kipróbálja, a háziasszonyoknak pedig az egyszerű elkészítés.
Ezenkívül a füstölt halat enyhén sózott heringgel, a vajat pedig olvasztott lágy sajttal lehet helyettesíteni. A kanapé kiegészíthető pácolt vagy zöldhagymával is. Általánosságban elmondható, hogy ha összeköti a fantáziáját, akkor tetszés szerint kiegészíthető különféle termékekkel.
- Kalóriatartalom 100 g - 122 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 15 perc a főzéshez, plusz a tojások forralásához és hűtéséhez szükséges idő
Hozzávalók:
- Füstölt hering - 1 db.
- Fekete kenyér - 5 szelet
- Tojás - 2 db.
- Pácolt uborka - 3 db.
- Vaj - 25 g
Füstölt hering snack szendvicsek készítése
1. Vágja a kenyeret körülbelül 1,5–2 cm széles szeletekre.
2. A heringet hámozzuk le a belsejéről, osszuk filére, távolítsuk el a gerincet, és vágjuk 1, 5 cm széles szeletekre.
3. A pácolt uborkát körülbelül 3 mm vastag karikákra vágjuk.
4. Kemény tojást, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk és félbevágjuk. Minden részt 5 mm vastag félgyűrűkre vágunk.
5. Ha minden étel kész, kezdje el az előétel formázását. Kenje meg a kenyeret vajjal szobahőmérsékleten.
6. Tegyük rá a tojásszeleteket.
7. Ezután tegye ki az uborka ékeket.
8. És haldarabok. Az előétel kész! Helyezze a füstölt hering szendvicseket egy tálra, és tálalja.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet szendvicset készíteni füstölt halból és pisztáciából:
