TOP-8 recept az otthoni főzés fotójával ünnepi torta a 2020-as újévre. A tészta, krém, máz elkészítésének titkai. Videó receptek.
Milyen ünnepi vacsora lenne teljes édes édes desszert - torta nélkül. Az utóbbi időben azonban az idősebb generáció nagy sajnálatára gyakorlatilag megszűnt az a hagyomány, hogy házi süteményeket sütnek az ünnepekre. Ennek egyik oka az, hogy ma bármelyik péksüteményt bármelyik boltban megvásárolhatja. Ezen kívül sok háziasszony egyszerűen nem tudja, hogyan kell sütni, vagy kár erre pazarolni az időt. A házi süteményeket azonban soha nem lehet összehasonlítani a vásárolt termékekkel. A házi pékáruk táplálják a kulináris szakember minden pozitív érzelmét, kedvességét és szeretetét. Különösen fontosak a születésnapi és újévi házi sütemények.
Hamarosan közeleg a 2020 -as újév, amely a White Metal Patkány uralkodási idejébe kerül. És mint tudod, a Patkány szörnyű édesszájú. Ezért a szilveszteri édesnek egyszerűen az asztalon kell lennie. A rágcsálónak minden tetszik: a keksz, az omlós tészta és még a közönséges gofri is. Ez az áttekintés egyszerű és finom süteményreceptek válogatását mutatja be, amelyeket otthon készíthet el a 2020 -as újévre.
A születésnapi torták készítésének titkai a 2020 -as újévre
Hagyományos sütemények süteményekhez: omlós keksz, keksz, puff, ostya, puding, cukor, méz, habcsók, habcsók. Minden típusra általános szabályok vonatkoznak.
- Főzés előtt feltétlenül szitálja meg a lisztet, oxigénnel telített és meglazul, akkor a tészta szellősebb lesz. Ez különösen fontos a keksz tésztánál.
- A termékek hőmérsékletének azonosnak kell lennie, hacsak a recept másként nem rendelkezik.
- Ha a torta alapja kissé megégett, jól lehűtjük, és finom reszelővel vagy késsel megtisztítjuk az égett réteget.
- A kész süteményt ne a formában hűtsük le, hanem úgy, hogy a tortát szitára vagy rácsra helyezzük.
- Vegye ki a tortaformát a sütőből, és tegye nedves, hideg törülközőre, hogy könnyen elválassza a tésztát a tortaforma oldaláról és aljáról. Ezután a süteményeket könnyű leszedni. Ugyanebből a célból néhány percre forró vízbe teheti a tortaformát.
A keksz tészta elkészítésének titkai
- Ne keverje a keksz tésztát sokáig, mert az azt felemelő légbuborékok összeomlanak.
- Egy sütőedényt bőségesen kikenünk lágy vajjal, vagy lefedjük olajozott papírral.
- Amikor a formát tésztával töltjük, töltsük meg a magasság 2/3 -át, mert sütés közben megnő a térfogata.
- A süteményeket nem szabad nagyon forró sütőbe tenni, különben a tészta teteje kemény lesz, a közepe pedig nem sül jól.
- Ha a sütemények nincsenek teljesen megsütve, a késztermék biztosan leülepedik. Ezért először mérsékelt sütőben süssük, hacsak a recept másként nem rendelkezik.
- Ne nyissa ki a sütő ajtaját sütés közben az első 20-25 percben, vagy óvatosan: lassan és ütés nélkül. Ellenkező esetben a torta közepe azonnal leülepedik.
- A formát a tésztával 180-200 ° C-ra előmelegített sütőbe helyezzük. Hideg sütőben a keksz leülepedik, túl melegben megég.
- A megsült alapot melegen vízszintes rétegekbe vágjuk. Szükség esetén használjon vastag cérnát vagy nylon zsinórt. Ehhez mindkét kézzel vegye a szálat mindkét oldalról, és óvatosan válassza el a vízszintes rétegeket.
- Annak elkerülése érdekében, hogy a kész sütemények leülepedjenek, közvetlenül sütés után tartsa őket meleg helyen vagy a kikapcsolt sütőben, hogy kissé lehűljenek.
- A sütemények készenlétét faforgáccsal történő szúrással ellenőrizze: ha száraz, akkor kész a pékáru.
Az omlós tészta készítésének titkai
- Ne gyúrja a tésztát sokáig, különben a termék kemény lesz és nem morzsolódik.
- A tészta érzékenységének és törékenységének növelése érdekében az egész tojást csak sárgájával helyettesítheti.
- Az omlós tészta jól sül, ha nagyon vékonyra tekerjük 0, 4-0, 8 cm-nél.
- A hengerelt homoksüteménynek azonos vastagságúnak kell lennie a teljes területen. Ellenkező esetben egyenetlenül sül.
- A tepsit ne kenjük zsírral, már elég olaj van a tésztában.
- Villával több szúrást készítünk a torta teljes felületén.
- A kész sütemény aranysárga színű. Túl száraz, nehéz lesz áztatni.
- A omlós tészta készítéséhez szükséges vajat le kell fagyasztani vagy jól le kell hűteni.
A leveles tészta készítésének titkai
- A leveles tészta a leginkább fáradságos, szeszélyes, de ennek alapján fényűző süteményeket kapnak. Ha nem akarsz bajlódni az elkészítésével, vásárold készen fagyasztva a boltban.
- Ha úgy dönt, hogy maga készít leveles tésztát, tartsa a szobahőmérsékletet 15-17 ° C-on.
- Ne adjon hozzá cukrot a leveles tésztához, és ne tegyen minimális mennyiséget.
- A tészta kinyújtása között hagyja egy ideig lefeküdni. És a kinyújtott tortát tartsa a hűtőszekrényben, és 10 perccel sütés előtt vegye ki.
- A tésztát 220 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten 10-12 percig sütjük, anélkül, hogy kinyitnánk a sütőt, különben az olaj kiszivárog, és száraz héjat kap.
A gofritészta készítésének titkai
- A gofritészta folyékony állagú.
- A tésztából készült termékeket keverővel nagyon gyorsan összekeverjük.
- Sütjük a süteményeket gofrisütőkben, vajjal kikenve, mielőtt minden héját megsütjük.
- A gofri héját körülbelül 2 percig sütjük.
A choux tészta elkészítésének titkai
- Főzzük a choux lisztet meredek forrásban lévő sós vízben és olvasztott vajban.
- A tojásokat egyenként egy kissé kihűlt, de nem teljesen kihűlt tésztába vezetjük, és alaposan belekeverjük a tésztába. Ezután adjuk hozzá a következő tojást.
- A puding tésztát alaposan keverjük össze, különben csomók lesznek benne, és nem keletkeznek üregek, ami jellemző rá.
- A tészta állagának viszkózusnak kell lennie.
- Egy kizsírozott tepsire tesszük tésztazacskóval.
A cukrotészta elkészítésének titkai
- A kész cukortésztának konzisztenciájúnak kell lennie, mint a palacsintatészta.
- A tésztát főzés után azonnal sütjük, különben a cukor összetétele kikristályosodik.
- Vékony vajréteggel kikent formában sütjük 200 ° C -ot meg nem haladó hőmérsékleten. Ha a hőmérséklet magasabb, a kéreg törékennyé válik.
- A kész cukortészta fényes felületű, világos sárga vagy aranybarna színű.
A fehérjetészta elkészítésének titkai
- A habcsók és habcsókok receptjében a liszt teljesen hiányzik. Csak a sárgájától elválasztott fehérjékből állítják elő.
- A fehérjetartalmú edényeknek tisztáknak és szárazaknak kell lenniük.
- A fehérjéket jól kihűtjük.
- Ügyeljen arra, hogy a sárgája ne kerüljön a fehérjébe, mert egy csepp sárgája vagy zsírja nem emeli a fehérjéket bolyhos habbá.
- Helyezze a felvert tojásfehérjét egy száraz tepsire.
- Sütjük a fehérjetömeget a sütőben 100 fokon körülbelül egy órán át, hogy megszáradjon.
A krém fő típusai
A fő krémtípusok, amelyekkel a süteményeket impregnálják, a fehérje, vaj, puding, tejszín.
- A vajkrémhez a vajat felverjük jégre vagy egy tál hideg vízbe. Ekkor a krém stabil lesz és megtartja formáját a sütemények díszítésekor.
- Minél több lisztet vagy keményítőt adunk a pudinghoz, annál sűrűbb lesz.
- Ha a pudingot keményítővel főzzük, forraljuk fel, és tartsuk a tűzön 1 percig. Ne forraljuk fel a liszt alapú krémet, várjuk meg, amíg besűrűsödik, és vegyük le az edényeket a tűzről.
- A fehérjekrém elkészítéséhez csak száraz edényt vegyen, akkor buja lesz. Mert még egy csepp víz sem teszi szellőssé. Öntsük a cukorszirupot apránként, folyamatosan kevergetve a fehérjetömegbe. A főzés végén adjunk hozzá citromsavat.
Ezenkívül a süteményeket rétegezhetjük gyümölcsökkel, mákkal, dióval, csokoládéval. A piskótákat szirupokban áztatják. Minden süteményt díszít valami, lehet cukormáz, masztix, gyümölcs, csokoládé vagy kókuszreszelék, süteménymorzsa, zúzott dió … Alkalmazza a habot, ha kicsit kihűl, mert a folyékony cukormáz lecsöpög a pékárukról, egyenetlenül megkeményedik és csomókat képez.
Brownie csokoládé torta"
Csodálatos íz, csokoládé aroma, finom textúra - Brownie csokoládétorta. A desszert elkészítése egyszerű és gyors, a legfontosabb, hogy ne túlexponáljuk a sütőben, hogy a csokoládé töltelék belül nedves maradjon.
- Kalóriatartalom 100 g - 529 kcal.
- Adagok - 1 sütemény
- Főzési idő - 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- Sötét csokoládé - 200 g a tésztában, 100 g a mázban
- Vaj - 150 g
- Kakaópor szennyeződések nélkül - 1 evőkanál.
- Dió - 150 g
- Sűrített tej - 2-3 evőkanál.
- Konyak - 2 evőkanál (választható)
- Liszt - 75 g
- Tojás - 3 db.
- Asztali ecet - 1 tk
- Cukor - 100 g
- Szóda - 1/3 tk
A Brownie csokoládé torta elkészítése:
- Készítsen vízfürdőt, amelyben főzni fogja a tésztát. Ehhez öntsön vizet egy nagy serpenyőbe, és tegyen egy kisebb serpenyőt a tetejére, ahol összekeveri az összes hozzávalót. Tegyük tűzre ezt a szerkezetet, és darabokra vágjuk a törött csokoládét.
- A csokoládét felolvasztjuk, és hozzáadjuk a vajat.
- Ezután adjunk hozzá cukrot, kakaóport és keverjük össze az egészet. Ízlés szerint konyakot vagy pálinkát adhat hozzá, ha szeretné.
- Dörzsölje meg a tojásokat egy spatulával, hogy homogén masszát kapjon, és adja hozzá az ételhez.
- Hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük, hogy sűrű és szálkás tésztát kapjunk.
- Adjunk hozzá oltott szódát ecetben, és keverjük újra.
- Hozzáadjuk a darált diót és összekeverjük.
- Öntsük a tésztát egy meleg, olajozott tepsibe, és tegyük 180 ° C -ra előmelegített sütőbe 20 percre.
- A bot készítésével ellenőrizze a készenlétet: a torta átszúrása után a csapnak nedvesen kell maradnia, azaz a tortának kissé alul kell sülnie. Ettől a Brownie gyengéd.
- Hűtsük le a süteményt, és fedjük le a bain-marie csokoládé cukormázzal. Ehhez olvassza fel a csokoládét és keverje össze sűrített tejjel. Ez a máz puha és ropogós marad. A hab megfagyasztásához a csokoládét megolvasztjuk vajban és tejben.
- Tegye a kész Brownie csokoládé pitét a hűtőbe 10 órára.
Snickers születésnapi torta
Finom torta, amely olyan ízű, mint egy Snickers bár. Egyszerűen elkészíthető, és minden szükséges termék rendelkezésre áll. A töltelékben lévő mogyorót feldarabolhatjuk, vagy épen hagyhatjuk.
Hozzávalók:
- Tojás - 4 db.
- Cukor - 150 g
- Sütőpor - 1 tk
- Liszt - 100 g
- Kakaó - 20 g
- Főtt sűrített tej - 400 g
- Vaj - 200 g
- Földimogyoró - 200 g
- Krémes keksz - 200 g
Snickers torta készítése:
- Válasszuk el a fehérjét a sárgájától.
- A sárgájához adjuk a cukor felét, és addig verjük, amíg a massza fehéredik és térfogata megnő.
- A fehérjét habverővel elkezdjük habosra keverni, fokozatosan hozzáadva a cukor fennmaradó felét.
- A fehérjék 1/3 -át hozzáadjuk a sárgájához, és összekeverjük.
- A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóval, és a sárgájával hozzáadjuk a masszához.
- Ezután adjuk hozzá a maradék fehérjéket, és óvatosan keverjük össze alulról felfelé irányuló mozdulatokkal.
- Helyezze a pergament a formába, és öntse a tésztát úgy, hogy a magasság 2/3 -át betöltse a tartályt.
- Küldje el a kekszet, hogy előmelegített sütőben 180 ° C -on 40 percig süljön.
- A kész kekszet rácson kihűtjük, és két részre vágjuk.
- Keverjük össze a sűrített tejet puha vajjal, és keverjük simára.
- Hozzáadjuk a mogyorót a vajas krémhez, és elkeverjük.
- Az első tésztát egy tálra tesszük és megkenjük a tejszínnel.
- Fedjük le a tölteléket a második kéreggel, és tetszés szerint díszítsük a tortát.
- Hűtőbe tesszük egy órára, hogy megdermedjen a krém.
Újévi torta "Madártej"
Levegős szuflé, vastag réteg finom csokimázzal borítva … Madártejes torta. Ezt a desszertet felnőttek és gyerekek is élvezni fogják.
Hozzávalók:
- Vaj 73% - 50 g a héja, 150 g szuflé és máz
- Porcukor - 50 g a kéreg, 180 g szuflé és máz
- Tojás - 1 db.
- Liszt - 140 g
- Sűrített tej - 150 g
- Zselatin - 20 g
- Citromsav - a kés hegyén
- Tojásfehérje - 3 db.
A Madártej torta elkészítése:
- A omlós kenyérhez a vajat és a porcukrot habosítjuk. A masszába verjük a tojást, és simára verjük. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk a tésztát.
- A kapott masszát vékony rétegben sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Sütőben 10 percig 200 ° C -on sütjük.
- A kész tortát vágott formára vágjuk, és ebbe a tartályba tesszük. Ez lesz a torta alapja.
- A szufléhez a zselatint kevés vízben áztatjuk, és hagyjuk megduzzadni. Ezután adjunk hozzá cukrot és tegyük alacsony lángra. Folyamatos keverés közben addig melegítjük, amíg a cukor és a zselatin teljesen fel nem oldódik, anélkül, hogy felforralnánk. Ezután kissé hűtsük le a folyadékot.
- A puha vajat szobahőmérsékleten felverjük egy keverővel, és fokozatosan hozzáadjuk a sűrített tejet, hogy a vajkrém homogén állagú legyen.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és citromsavat adunk hozzá, hogy sűrű legyen a massza. Ezután adjunk hozzá meleg zselatinos masszát vajkrémmel és habverővel.
- Öntsük a kapott szuflét egy omlós süteményes formába és küldjük a hűtőszekrénybe, amíg teljesen megszilárdul.
- A csokimázhoz felolvasztjuk a csokoládét, hozzáadjuk a vajat és elkeverjük. Kenje meg a kész süteményt a kapott keverékkel, és tegye újra a hűtőszekrénybe, hogy megfagyjon a hab.
Klasszikus torta "Prága" a GOST szerint
Szokatlanul finom állagú és krémes csokoládé ízű. Egyszerű és finom torta "Prága", a Szovjetunió receptje szerint. A diós keverék új hangot ad egy híres tortának.
Hozzávalók:
- Liszt - 1 evőkanál.
- Cukor - 3/4 evőkanál.
- Tojás - 6 db.
- Kakaópor - 1 evőkanál a tésztában, 1 evőkanál. tejszínben
- Vaj - 250 g tejszín, 60 g tészta
- Sűrített tej - 6 evőkanál. l.
- Tojássárgája - 3 db.
- Víz - 1 evőkanál
- Dió - a torta megszórásához
A klasszikus prágai sütemény főzése a GOST szerint:
- A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától.
- A fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukor felét, és kemény habbá verjük.
- A sárgáját a maradék cukorral fehéredésig pépesítjük.
- Keverje össze a fehérje és a sárgája tömegét.
- A lisztet összekeverjük a kakaóval, és hozzáadjuk a tojásos masszához.
- A vajat felolvasztjuk, nem forr, és hozzáadjuk a tésztához.
- A masszát összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
- A süteményt 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük, és puhára sütjük, azaz száraz fáklyához.
- A kész süteményt két részre vágjuk.
- A krémhez a tojások sárgáját egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sűrített tejet, és a keveréket felverjük.
- Hozzáadjuk a kakaóport, felöntjük vízzel, a keveréket felverjük, és állandó keverés mellett alacsony lángon felmelegítjük, sűrű tejfölös állagúra.
- Szívja fel a keveréket, és adjon hozzá lágyított vajat.
- A tejszínt keverővel felverjük.
- A kekszes süteményeket kenjük meg krémmel, amelynek vastagsága bármilyen vastagságú lehet.
- Díszítsd a tortát tetszés szerint.
Újévi torta "Medovik"
A jó öreg Medovik torta soha nem fogja elveszíteni népszerűségét, a modern sütemények nagy választéka ellenére. A méz aromája és íze senkit sem hagy közömbösen.
Hozzávalók:
- Tojás - 3 db.
- Cukor - 100 g
- Méz - 4-5 evőkanál a tésztában, 1 tk. sütemények impregnálására
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Liszt - 150 g
- Főtt sűrített tej - 250 g
- Krém 30% zsír - 300 ml
- Meleg víz - 100 ml
"Medovik" torta készítése:
- Tegyen mézet és szódát egy serpenyőbe, és melegítse 2-3 percig alacsony lángon, állandó keverés mellett, hogy borostyánszínű masszát kapjon.
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és habverővel addig keverjük, amíg térfogatuk és könnyű tömegük megnő. Adjunk hozzá 1 evőkanálnyit forró mézhez, anélkül, hogy megzavarnánk a masszát, hogy a tojás ne gömbölyödjön a magas hőmérséklettől.
- A lisztet szitán átszitáljuk, és fokozatosan hozzáadjuk az ételhez.
- Melegítsünk és gyúrjunk könnyű és levegős keksz tésztát.
- A tésztát kivajazott tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 160 ° C -ra tesszük. Sütjük a héját 40-45 percig. A készenlétet úgy ellenőrizze, hogy a kekszet egy fapálcikával átszúrja: nem szabad rajta ragadni.
- A krémhez a kihűlt tejszínt habverővel sűrített tejjel kemény habbá verjük, és a kész krémet 3 részre osztjuk.
- Az áztatáshoz keverje össze a mézet meleg vízzel.
- A kész kekszet három darabra vágjuk, és mindegyiket kikenjük impregnálással és tejszínnel.
Születésnapi torta "Éjjel -nappal"
A "Day and Night" kontrasztos sütemény többféle változatban létezik: sűrített tejben, tejfölben vagy pudingban áztatva. Bármely recept elkészítése nem nehéz. Tekintsünk egy egyszerű szabványos süteményreceptet, amely azonnal lédús lesz a tejfölös áztatásnak köszönhetően.
Hozzávalók:
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 100 g a tésztához, 3 evőkanál. krémhez
- Liszt - 250 g
- Tejföl 15% zsír - 250 ml tésztához, 350 g tejszínhez
- Kakaópor - 1 evőkanál
- Só - csipetnyi
- Szóda - 0,5 tk
Nappali és éjszakai torta készítése:
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük nagy sebességgel, amíg a térfogata négyszeres nem lesz.
- A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával és a sóval, és több lépésben hozzáadjuk a tojásos masszához.
- Adjunk hozzá tejfölt, és keverjük össze, hogy puha, krémes tésztát kapjunk.
- A tészta felét papírral bélelt tepsibe öntjük.
- A maradék tésztához adjunk hozzá kakaót, keverjük össze és öntsük egy másik formába.
- A süteményeket 180 ° C -ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, hogy a gyufa szárazon legyen.
- A tejszínhez a tejfölt összekeverjük a cukorral, és habverővel habosra keverjük.
- Gyűjtsd össze a tortát. Tegye a sötét héjat egy edénybe, és borítsa be krémmel. Hagyja 5 percig stabilizálódni. Ezután tegyük rá a fehér héjat, és fedjük le a maradék krém oldalával.
- A tortát tetszés szerint díszítjük, lefedjük és 3 órára hűtőbe tesszük.
Napóleon torta"
Annak érdekében, hogy a Napóleon torta még ízletesebb és szokatlanabb legyen, adjon hozzá friss bogyókat. A fehér patkány nagyon szereti őket. Ennek a cukrászda -csodának az elkészítéséhez nem kell sok időt töltenie, mert A Napóleon vásárolt leveles tésztából készül.
Hozzávalók:
- Fagyasztott leveles tészta - 1 kg
- Tej - 1 l
- Tojás - 4 db.
- Cukor - 100 g
- Liszt - 3 evőkanál
- Vaj - 150 g
- Vanillin - 1 csomag
- Málna - 300 g
Napóleon torta elkészítése:
- A leveles tésztát természetesen felolvasztjuk, és vékony, 2-3 mm-es rétegbe tekerjük. Sütőlapra tesszük és 180 ° C -os sütőben 15 percig sütjük. Hűtsük le a kész süteményeket.
- A krémhez a tojásokat a cukorral és a vaníliával habosra keverjük, amíg enyhén habos nem lesz. Hozzáadjuk a lisztet és még egyszer simára keverjük.
- Melegítsük fel a tejet 37 ° C -ra, és adjuk hozzá a felvert tojást liszttel.
- Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és alaposan keverje össze, melegítse alacsony lángon, hogy megakadályozza a csomók kialakulását.
- Amikor a keverék szálkássá válik, vegye le a serpenyőt a tűzről.
- Egy kissé lehűtött, de forró krémhez adjunk hozzá lágyított vajat, és keverjük habosra.
- Kenje meg minden süteményt bőségesen krémmel, és díszítse a torta tetejét egész málna, áfonya, eper stb. Bogyóival.
- Tegye Napóleont a hűtőbe 1 órára, hogy áztassa.
Újévi torta "Rafaello"
A finom, finom és frissítő péksütemények kókusszal finom krémes csokoládé krémmel kombinálva senkit sem hagynak közömbösen. Ez egy egyszerű kulináris remekmű, amelyet Rafaello édességekkel ízesítenek.
Hozzávalók:
- Kókuszpehely - 350 g kekszhez, 50 g portalanításhoz
- Tojás - 6 db.
- Cukor - 350 g
- Só - csipetnyi
- Fehér csokoládé - 500 g
- Legalább 30% - 750 ml zsírtartalmú krém
A Rafaello torta elkészítése:
- A fehér csokoládét felaprítjuk, és a tejszínt felforraljuk. Keverje össze a termékeket, és keverje addig, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik. Fedjük le a masszát fedővel, és küldjük a hűtőszekrénybe 5-6 órára. Ezután a kihűlt keveréket turmixgéppel simára és puhára verjük.
- A kekszhez keverjük össze a tojásokat a cukorral, a sóval és keverjük össze. Tegyük vízfürdőbe, és kevergetve melegítsük 60 ° C -ra.
- Ezután keverje fel a tojás-cukor keveréket keverővel, amíg bolyhos habot nem kap, és a keverék szobahőmérsékletre lehűl.
- A felvert tojás és a cukor keverékében keverjük hozzá a kókuszreszeléket, és tegyük sütőpapírral bélelt és olajozott tésztába.
- A süteményt 180 ° C-os sütőben 10-15 percig sütjük.
- Hűtsük le a kész kekszet 10 percig, vegyük le a papírt, és vágjunk ki egy kört a tésztából, tegyük egy edénybe, és kenjük meg 2 cm -es krémréteggel.
- A torta többi részét vágjuk különböző méretű darabokra, és keverjük össze a tejszínnel. Tegye a masszát az alaptortára csúsztatás formájában.
- Az összegyűjtött tortát megszórjuk kókuszdióval, és 10 órára hűtőbe tesszük.
