Bármilyen saláta kínai káposztával, füstölt csirkével vagy más füstölt hússal ízletes, olcsó és nem veszélyes az alakodra! Ezért elkészítünk egy salátát kínai káposztával, füstölt csirkével, uborkával és tojással. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A saláták az egyik legkeresettebb étel. Segítenek, ha ünnepi asztalt kell teríteni, vagy változatossá kell tenni a menüt. A saláta kínai káposztával, füstölt csirkével, uborkával és tojással ebben a tekintetben sem kivétel. Előnye mind az étrendi tulajdonságok, mind a tápérték. Ez egy étvágygerjesztő kombináció, amely harmonikusan ötvözi a nyers, főtt, sózott és füstölt ételeket. A pekingi káposzta és a füstölt csirke jól illik salátához főtt tojással és uborkával.
Az étel minden asztalhoz ideális, ünnepi és mindennapi. A saláta finom, finom és gyorsan elkészíthető. Az edény másik kétségtelen előnye az összetevők előnyös tulajdonságai. A káposzta gyengéd, és a csirkehús kielégíti az étrendet követők minden igényét. A saláta kiadós, de alacsony kalóriatartalmú. Különösen jól megy az őszi depresszió idején és tavasszal a téli beriberi után. Az étel elkészítésekor be kell tartania az alábbi ajánlást. Külön érdekesség, hogy a káposztából és az uborkából gyümölcslé szabadul fel, ezért tálalás előtt le kell vágni.
Lásd még, hogyan lehet kínai káposztát és pácolt gombasalátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 169 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 8 levél
- Citrom - 1 evőkanál frissen facsart gyümölcslé
- Füstölt csirkecomb - 1 db.
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Koriander - kis csokor
- Uborka - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Szezám - 1 evőkanál
Lépésről lépésre saláta elkészítése kínai káposztával, füstölt csirkével, uborkával és tojással, recept fotóval:
1. Távolítsa el a szükséges mennyiségű levelet a káposzta fejéről. Mossa le folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel és vágja vékony csíkokra. Ügyeljen arra, hogy vágja le a fehér pecséteket a lapon, amelyek a csonkra vannak rögzítve, mert a maximális mennyiségű hasznos vitamint tartalmazzák.
2. Az uborkát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, mindkét végét levágjuk, és vékony negyedkarikákra vágjuk.
3. Távolítsa el a bőrt a füstölt csirkecombról, vágja le a zsírt, távolítsa el a húst a csontokról és vágja csíkokra.
4. A tojásokat hűvösre főzzük, és jól lehűtjük. Hogyan kell megfelelően főzni a keményen főtt tojást, akkor egy lépésről lépésre elkészített receptben olvashat egy fotóval, amelyet közzétesznek az oldalon. Ehhez használja a keresési karakterláncot.
Hámozzuk meg a főtt tojást és vágjuk 8 részre.
5. Mossa meg a koriandert, szárítsa meg papírtörlővel és vágja finomra.
6. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, fűszerezze sóval, adjon hozzá növényi olajat és citromlevet, és jól keverje össze. Tegye a salátát kínai káposztával, füstölt csirkével, uborkával és tojással adagolt tálcákra, külön szórja meg szezámmaggal, és azonnal tálalja. A szezámmagot serpenyőben megpiríthatjuk. A szezámmag helyett fehér kenyér krutont is használhat. Például a fokhagymával ízesített krutonnal remek kiegészítés lehet.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni füstölt csirkével és kínai káposztával.
