A paradicsom karikára fagyasztása télen lehetővé teszi, hogy mindig kéznél legyen egy egészséges pizza. Ezenkívül ez jelentős pénzmegtakarítást jelent a téli időszakban. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Folytatva a zöldség és gyümölcs téli előkészítésének témáját, elmondom, hogyan kell elkészíteni a fagyasztott paradicsomot pizzagyűrűkkel. Ez egy nagyon kényelmes félkész termék, mert télen nem kell pénzt költenie friss paradicsom vásárlására, ha azok meglehetősen drágák. Ezenkívül a fagyasztott paradicsom nem csak pizzához alkalmas. Használhatók leveshez, borscshoz, pörkölthöz, pecsenyéhez, pörkölthöz stb.
Érdemes megjegyezni, hogy a paradicsom nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat, vitaminokat és egyéb gyógyító anyagokat, amelyekre szervezetünknek szüksége van. A fagyasztott paradicsom fő előnye, hogy a zöldségek megtartják a hasznos elemek maximális mennyiségét, miközben ugyanaz a friss íz marad. A betakarítás során azonban fontos, hogy csak egész és érett gyümölcsöket válasszon, anélkül, hogy kártevők lennének benne és bármilyen betegség jele lenne. Előnyben kell részesíteni a különféle vékony héjú paradicsomot. Nem kell nagy paradicsomot vásárolnia, válasszon közepes vagy kicsi gyümölcsöket.
Olvassa el a töltött paprika fagyasztásáról is.
- Kalóriatartalom 100 g - 20 kcal.
- Adagok - bármilyen mennyiségben
- Főzési idő - 20 perc aktív munka, 2-3 óra fagyasztás
Hozzávalók:
Paradicsom - bármilyen mennyiségben, bármilyen típusú és színű
Lépésről lépésre fagyasztott paradicsom főzése pizzagyűrűkkel, recept fotóval:
1. Mossa meg a paradicsomot hideg vízzel, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja körülbelül 5 mm vastag karikákra. Vegyünk paradicsomot, amely rugalmas és sűrű, mert lágy fajták vágásakor minden lé kifolyik.
2. Tekerje le a táblát fóliával, hogy a fagyasztott gyümölcsök könnyen eltávolíthatók legyenek, és tegye ki a paradicsomkarikákat úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
3. Küldje a paradicsomot a fagyasztóba, kapcsolja be a -23 ° C hőmérsékletet és a "sokkfagyasztás" módot. Amikor a fagyasztott paradicsom teljesen megfagyott pizzagyűrűvel, vegye ki a deszkáról, tegye egy kényelmes tárolóedénybe (fedéllel ellátott műanyag edény / légmentesen záródó tasak), és küldje el a fagyasztóba további tároláshoz. Tartsa a hőmérsékletet a fagyasztóban legfeljebb -15 ° C -on, akkor a paradicsom körülbelül 10 hónapig tárolható a következő betakarításig. Ha a hőmérséklet magasabb, tárolja a munkadarabot legfeljebb hat hónapig.
Tekintse meg a videó receptjét is a paradicsom fagyasztásáról télen - háromféleképpen.
