Könnyű, diétás, alacsony kalóriatartalmú, egészséges, megfizethető … pekingi káposzta és pácolt gomba saláta. Lépésről lépésre recept fotó és videó recepttel.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A pácolt gomba saláta érdekes és eredeti gyors saláta. Ez egy nagyszerű választás azoknak, akik fogyni szeretnének, és elveszítik ezeket az extra kilókat. A gombában gyakorlatilag nincs kalória; ezek gyakorlatilag az összes fehérjék. A pekingi káposzta is alacsony kalóriatartalmú, összetétele rost, amelyet a nap bármely szakában el lehet fogyasztani. És a salátát olívaolajjal öntik. Ennek a termékcsomagnak köszönhetően az étel a diétás könnyű ételekhez köthető.
Kiderül egy saláta kínai káposztából és pácolt gombából, finom és ropogós. Jól ötvözi az ételeket, a gombák különleges ízt adnak a kínai káposztának, az olívaolajos mártás pedig jól kiegészíti a salátát. A saláta nagyon ízletes, lédús és levegős lett. Kívánt esetben kiegészíthető más diétás termékekkel. Például olajbogyó. Egészséges többszörösen telítetlen zsírokkal rendelkeznek, amelyekre az emberi szervezetnek szüksége van. Itt friss uborka vagy paradicsom is megfelelő lesz. Nos, ha nem követi az alakját, akkor hozzáadhat egy főtt tojást, húst vagy sajtot a kompozícióhoz. Ezután az étel kielégítőbb és táplálóbb lesz.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 82 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Kínai káposzta - egy közepes méretű káposztafej
- Pácolt gomba - 200 g
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Olívaolaj - öltözködéshez
Kínai káposzta saláta és pácolt gombák lépésről lépésre elkészítése, recept fotóval:
1. A káposztát megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Egy éles késsel vágja vékony csíkokra a pekingit. Nem kell sózni és kézzel összetörni, mert ennek a káposztának a levelei elég lédúsak. Ezenkívül, ha ezt megteszik, akkor a virágzat elveszíti légiességét és térfogatát. Azt is megjegyzem, hogy a mosott káposztát azonnal el kell fogyasztani, mert egy napra hagyva el is hervad.
2. Helyezze a gombát egy szitára és öblítse le. Vágja őket vékony csíkokra egy deszkán. Ugyanez az ételvágási módszer lehetővé teszi, hogy a saláta szép és esztétikus megjelenésű legyen.
3. Tegye az ételt egy tálba, sózza és ízesítse olívaolajjal. Keverje össze és tálalja az ételt az asztalhoz. Tálaljuk ezt a salátát bármilyen körettel, hús- vagy halszeletet, zabkását, tésztát, vagy használjunk saját magunk is.
Tekintse meg a videó receptjét is, hogyan lehet salátát készíteni káposztából és gombából.
