A rendelkezésre álló összetevők, az egyszerű elkészítés, az alacsony beruházási idő előnyei ennek a fényképes, lépésről lépésre elkészített receptnek. Próbáljon meg salátát készíteni kínai káposztából, gombából, tojásból és krémsajtból - nem fogja megbánni. Videó recept.
Ha a barátok hirtelen a küszöbön találták magukat, és nem figyelmeztettek egy váratlan látogatásra, akkor készítsen salátát a "mi van a házban" sorozatból 15 perc alatt. Például saláta kínai káposztából, gombából, tojásból és krémsajtból. A farmon sokaknak van egy fej pekingi káposzta, tojás, házi savanyúság, pár csomag feldolgozott sajt … Egy ilyen egyszerű készletből finom kiadós saláta lesz.
A pekingi káposzta-, gomba-, tojás- és krémsajtos saláta csodálatos könnyű snack, amely bármilyen hús- és halételek mellé illik. Egyszerű és gyorsan elkészíthető. Ha nincs konzerv gomba a házi savanyúságok teljes választékából, cserélje ki őket pár fűszeres pácolt vagy pácolt uborkával. Az olvasztott sajt felváltja a kemény sajtot. És öntetként nem szükséges majonézt venni, tejföl vagy természetes alacsony zsírtartalmú joghurt megteszi. Ezenkívül ez az étel nemcsak majonézzel, hanem növényi vagy olívaolajjal is elkészíthető, ami fontos azok számára, akik fitt akarnak maradni. Meg kell jegyezni, hogy a pekingi káposzta használatának köszönhetően a saláta gazdag dúsított összetételű. Ugyanakkor hihetetlenül könnyű és ünnepi.
Lásd még, hogyan lehet salátát készíteni kínai káposztából, koreai sárgarépából és fügeből.
- Kalóriatartalom 100 g - 206 kcal.
- Adagok - 2-3
- Főzési idő - 30 perc a szeleteléshez, plusz a tojás forralásához szükséges idő
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 5-6 levél
- Tojás - 2 db.
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Konzerv gomba - 150 g
- Majonéz - öltözködéshez
A pekingi káposztasaláta, a gombák, a tojás és a sajt feldolgozása lépésről lépésre, recept fotóval:
1. A kínai káposztából távolítsa el a szükséges számú levelet és mossa le. A maradék káposztát küldje a hűtőszekrénybe. Ezután a leveleket vékony csíkokra vágjuk.
2. A sajtot darabokra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Ha a sajt puha és nehezen vágható, akkor előtte 15 percig áztassa a fagyasztóban. Kissé lefagy és könnyebben vágható.
3. A tojásokat előfőzzük hűvös állagúra. Ezután hűtsük le jeges vízben, többször változtassuk meg, hámozzuk meg, vágjuk kockákra, és küldjük el a tartályba ételt.
4. Öblítse le a pácolt gombát folyó víz alatt, és küldje el a salátához. Ha nagyok, akkor vágjuk kisebb darabokra.
5. A salátát fűszerezzük majonézzel és csipet sóval.
6. Jól keverje össze az ételt, áztassa 15-20 percig a hűtőben a kínai káposzta, gomba, tojás és olvasztott sajt salátáját, és tálalja az asztalhoz. Ha gyönyörűen szeretné tálalni, akkor tegye a tányérra a kulináris gyűrű segítségével.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni kínai káposztából, húsból, sajtból és gombából.
