Sokszínűsítjük a napi menüt, és elképesztően egészséges, ízletes és olcsó salátát készítünk sárgarépából, sütőtökből és répából. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre sárgarépa, sütőtök és cékla saláta elkészítése
- Videó recept
Egy egyszerű és finom saláta sárgarépából, sütőtökből és céklából igazi egzotikum, amely senkit sem hagy közömbösen. A saláta finom, mivel melegen és hidegen is fogyasztható. Ez lehet önálló étel vagy kiváló köret. Az étel jól illik a húshoz, baromfihoz, halhoz, gombához. A saláta különféle ízeket és textúrájú termékeket tartalmaz. Okosnak, kiadósnak, ízletesnek és mindig előnyösnek tűnik. Ha még mindig nem szereti a sütőtököt vagy a céklát, akkor mindenképpen készítse el ezt a salátát. Biztosan tetszeni fog.
És ha aszalt szilvát és diót ad hozzá a salátához, akkor az étel méltó lesz az ünnepi asztalhoz, és remek ötlet lesz minden ünneplésre. És ez teszi a mindennapi menüt változatossá, egészségessé és táplálóvá. Az ételhez tartozó zöldségeket általában héjában főzzük. De a mai receptben azt javaslom, hogy fóliában sütjük őket a sütőben. Tehát az ételben több előny és vitamin marad meg, amelyek sajnos a főzés során megemésztődnek. Ezenkívül a sütőben sült zöldségek gazdagabbak és puhábbak lesznek.
- Kalóriatartalom 100 g - 51 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 10 perc a zöldségek aprításához, plusz sütési és hűtési idő
Hozzávalók:
- Tök - 300 g
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Savanyú káposzta - 100 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Só - csipetnyi
- Cékla - 1 db.
Lépésről lépésre sárgarépa, sütőtök és cékla saláta elkészítése, recept fotóval:
1. A sütőtököt megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és sütőfóliába csomagoljuk. A héját nem lehet levágni, és a magokat nem lehet eltávolítani. Ha kész a zöldség, sokkal könnyebb lesz ezt megtenni.
2. Mossa meg a sárgarépát, törölje le papírtörlővel és csomagolja be fóliával. Nem kell tisztítania.
3. A céklát megmossuk, és fóliával is becsomagoljuk, hogy ne maradjanak üres foltok.
4. Hajtsa össze a zöldségeket egy tepsire, és küldje őket egy előmelegített sütőbe, hogy 180 fokon megsüljön. Tök főz a leggyorsabban, 20-30 perc alatt kész lesz. A sárgarépát 50-60 perc alatt, a céklát pedig 1, 5-2 óra alatt sütjük meg. Ellenőrizze a zöldségek készenlétét egy fa fogpiszkáló szúrásával. Ha finoman belép, akkor az étel kész. Kivesszük a sütőből, kinyitjuk és hagyjuk kihűlni.
5. Ezután hámozza meg a zöldségeket, és vágja fel a céklát kockákra.
6. A sárgarépát és a tököt egyenlő kockákra vágjuk.
7. Kombinálja az ételt egy mély tálba, adjon hozzá savanyú káposztát, fűszerezze növényi olajjal és keverje össze. Tálaljuk az asztalhoz a sárgarépát, a sütőtököt és a cékla salátát. Tökéletesen tárolható a hűtőszekrényben 3 napig, így a későbbi használatra is elkészítheti.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet diétás zöldségsalátát készíteni répával és sütőtökkel.
