A táplálkozási program kialakításakor a testépítőknek különös figyelmet kell fordítaniuk a fehérjékre és a szénhidrátokra. Tudja meg, mikor kell fehérjét és szénhidrátot fogyasztani. A testépítés minden táplálkozása két tápanyagon - szénhidráton és fehérjevegyületen - alapul. Mindenki tudja, hogy a fehérjéket izomépítésre használják, a szénhidrátok pedig energiát biztosítanak. Az építő számára a megfelelő táplálkozás megszervezésének fő kérdése már nem ezeknek a tápanyagoknak a mennyisége, hanem az, hogy mikor kell fehérjéket és szénhidrátokat bevinni a testépítésbe.
Mikor kell fehérjét és szénhidrátot fogyasztani?
Szénhidrátok
A szénhidrátokat a szervezet arra használja fel, hogy pótolja a glikogénraktárat, amely egy átlagemberben a májban, a sportolókban pedig az izomszövetekben is megtalálható. A lecke során, amikor kimerülnek az energiatartalékok, a szervezet elkezdi használni az általa tárolt glikogént.
Ha ez nem elég, akkor az izomszövet elkezd lebomlani, ami tömegvesztéshez vezet. Ennek elkerülése érdekében fogyasszon 50-100 gramm szénhidrátot gyümölcs, gyümölcslé vagy sportital formájában közvetlenül edzés után. Ennek a lépésnek köszönhetően nemcsak megőrzi az izmokat, hanem a lehető leghamarabb helyreállítja a glikogénraktárakat is. Ezt is meg kell tenni abban a pillanatban, amikor a "szénhidrát ablak" nyitva van, amelynek időtartama fél órától negyven percig terjed.
Minden sportoló szervezete képes a szénhidrátok egyéni asszimilálására. Valaki inkább erősítőt vesz, míg valakinek a szervezete jobban reagál a gyümölcsökre vagy a frissen facsart gyümölcslére. Annak meghatározásához, hogy mi a legjobb az Ön számára. Egy kis kísérletet kell végeznünk. Az óra után fogyasszon el minden szénhidrátforrást, és figyelje állapotát. Ha tíz percen belül vidámabb lettél, akkor ez a forma a leghatékonyabb számodra. Tegyük fel, hogy ma együnk gyümölcsöt, és ha a kívánt eredményt nem sikerült elérni, akkor a következő leckében vegyen részt egy erősítőben. Folytassa a kísérletet, amíg a test meg nem mondja, mi a legjobb neki.
Fehérje vegyületek
A "szénhidrát ablak" mellett van fehérje is. A képzés befejezése után egy -két órán keresztül nyitva tart. Ha magas eredményeket szeretne elérni az osztályteremben, akkor semmiképpen ne hagyja figyelmen kívül őt. Amíg ez az "ablak" nyitva van, csak egy fehérje turmixot kell innia, és az anyagcseréje drámaian felgyorsul, és az anabolikus háttér növekedni fog.
Néhány évvel ezelőttig a sportolók a szénhidrátokat különvették a fehérjevegyületektől. A legutóbbi vizsgálatok azonban azt mutatták, hogy a leghatékonyabb a fehérje- és aminosav -kiegészítők egyidejű szedése a szénhidrátokkal.
Alvás közben
Éjszaka az emésztőrendszer pihen, és ezért a szervezet kénytelen az izomszövet fehérjéit felhasználni az energia megszerzéséhez. Ugyanakkor ebben az időben nincs szükség sok energiára, és a tömegveszteség kicsi. Ezt általában nem is lehet komolyan venni, ha a katabolikus reakciókat nem fokozzák reggel.
Az ébredés után a testnek sok energiára van szüksége, ami nagymértékben növeli a tömegveszteséget. Ennek elkerülése érdekében a lehető leghamarabb be kell venni egy adag gyorsan emészthető fehérjevegyületet. Célszerű lefekvés előtt kazeint és aminosav -kiegészítőt is szedni.
Inzulin
Ez a hormon a szervezetben ellátja a szállítási funkciókat, és étkezés után koncentrációja élesen megnő. Lehet, hogy még nem érti teljesen, mi köze ennek a ténynek a tömegnöveléshez. A tudósok bebizonyították, hogy az inzulin aktívan részt vesz a fehérjék metabolizmusában.
Az izmokban található fehérjevegyületek a sejtekben szintetizálódnak, amelyeket először aminokkal kell ellátni. De a sejtmembránok egyszerűen nem akarják átadni ezeket az anyagokat, ami lelassítja az izmok növekedését. Az inzulin növeli a membrán permeabilitási indexet, ezáltal növeli az anabolikus hátteret. Ennek az eredménynek az elérése érdekében fél órával az edzés kezdete előtt vegyen be 100 ml kiváló minőségű folyékony szénhidrátot.
A fehérjéről, hogyan és mikor kell bevenni, lásd ezt a videót:
