Sült répa

Tartalomjegyzék:

Sült répa
Sült répa
Anonim

Mindig főz répát? Akkor ideje megtanulni sütőben sütni. Végül is ezt a főzési módot tartják a legjobbnak és leghasznosabbnak. Ezenkívül ezt egyáltalán nem nehéz megtenni.

Sült cékla
Sült cékla

A recept tartalma:

  • Hozzávalók
  • Főzés lépésről lépésre
  • Videó recept

A cékla egészséges és csodálatos zöldség, amely sok finom étel alapjául szolgál. Alacsony kalóriatartalma és sok vitamin tartalma miatt ez a bordó gyökérzöldség kiváló társ a fogyásban. És maguk a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ne csak a fogyókúrázók, hanem minden ember számára is kötelezővé és rendszeressé tegyék a jelenlétét az étrendben.

Ősidők óta ez a bordó zöldség szinte teljes egészében az orosz konyhára összpontosított. Igaz, most kizárólag vörös gyökérzöldség népszerű. A táplálkozási szakértők azonban azzal érvelnek, hogy fiatal felsőkre is szükség van, és friss salátákhoz kell őket használni. De most nem erről, hanem beszéljünk arról, hogyan kell megfelelően sütni egy terméket a sütőben.

Azonnal meg kell mondanom, hogy a sült céklát minden olyan ételhez felhasználhatjuk, amely ízlésének és ízlésének megfelel. És nem csak a vegetáriánus ételek támogatóinak, hanem az ízletes saláták szerelmeseinek is. A sült cékla hasznos lehet borscs főzéséhez, zöldséges rakott ételek főzéséhez, bármilyen páchoz stb. Szerencsére ez a termék olcsó és megfizethető. Ez pedig mindenkinek lehetőséget ad arra, hogy felhasználhassa kulináris fantáziáinak és remekműveinek megvalósításához. Ehhez csak az alábbi ajánlásokat kell követnie.

  • Kalóriatartalom 100 g - 40 kcal.
  • Adagok - 3
  • Főzési idő - 2 óra
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Cékla - 3 db.
  • Élelmiszer fólia
  • Sütő hüvely

Sült cékla főzése

A céklát megmossuk és megszárítjuk
A céklát megmossuk és megszárítjuk

1. Tehát sütéshez csak jó gyökérzöldséget válasszon, sérülés, horzsolás és karcolás nélkül, jó sima héjjal. Vágja le a répafarkat, és magát a gyümölcsöt mossa le folyó víz alatt. Még ecsettel is tisztíthatja. Ezután jól szárítsa meg a céklát papírtörlővel vagy pamut szalvétával.

Cékla fóliába csomagolva
Cékla fóliába csomagolva

2. Ezután vágja le a fóliatekercsből a kívánt vágást, amelybe a teljes gyökérnövény befér. Csavarja szorosan fóliával a céklát, hogy ne legyenek rések vagy hézagok, különben ezeken a helyeken megégnek.

Ujjba burkolt cékla
Ujjba burkolt cékla

3. Továbbá ételfólia hiányában a hüvelyben répát lehet főzni. Ehhez helyezze bele a gyümölcsöket, és rögzítse mindkét oldalán cérnákkal vagy a mellékelt papírhuzalokkal. Egyszerre több répa is elhelyezhető a hüvelyben.

A céklát sütőlapra helyezzük
A céklát sütőlapra helyezzük

4. Helyezze a zöldséget egy sütőlapra, és küldje el 200 fokon 2 órán keresztül sütni. Fogpiszkálóval ellenőrizze készenlétét. Szúrja át a gyümölcsöt egyenesen a fólián, ha puha, akkor kész.

Kész cékla
Kész cékla

5. Ne hajtsa ki a kész zöldséget, amíg teljesen le nem hűl. És ha ma egyáltalán nem fogja főzni, akkor a hűtőszekrényben fóliában (hüvelyben) legfeljebb 3 napig tárolhatja. Azt is megjegyzem, hogy a sült cékla minden gyümölcslevet és vitamint megtart. Méretben és térfogatban nem csökken. Bármilyen átmérőjű céklát süthet. De minél több van, annál tovább fognak sütni.

Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sütni a céklát a sütőben.

Ajánlott: