Mindig főz répát? Akkor ideje megtanulni sütőben sütni. Végül is ezt a főzési módot tartják a legjobbnak és leghasznosabbnak. Ezenkívül ezt egyáltalán nem nehéz megtenni.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A cékla egészséges és csodálatos zöldség, amely sok finom étel alapjául szolgál. Alacsony kalóriatartalma és sok vitamin tartalma miatt ez a bordó gyökérzöldség kiváló társ a fogyásban. És maguk a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ne csak a fogyókúrázók, hanem minden ember számára is kötelezővé és rendszeressé tegyék a jelenlétét az étrendben.
Ősidők óta ez a bordó zöldség szinte teljes egészében az orosz konyhára összpontosított. Igaz, most kizárólag vörös gyökérzöldség népszerű. A táplálkozási szakértők azonban azzal érvelnek, hogy fiatal felsőkre is szükség van, és friss salátákhoz kell őket használni. De most nem erről, hanem beszéljünk arról, hogyan kell megfelelően sütni egy terméket a sütőben.
Azonnal meg kell mondanom, hogy a sült céklát minden olyan ételhez felhasználhatjuk, amely ízlésének és ízlésének megfelel. És nem csak a vegetáriánus ételek támogatóinak, hanem az ízletes saláták szerelmeseinek is. A sült cékla hasznos lehet borscs főzéséhez, zöldséges rakott ételek főzéséhez, bármilyen páchoz stb. Szerencsére ez a termék olcsó és megfizethető. Ez pedig mindenkinek lehetőséget ad arra, hogy felhasználhassa kulináris fantáziáinak és remekműveinek megvalósításához. Ehhez csak az alábbi ajánlásokat kell követnie.
- Kalóriatartalom 100 g - 40 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 2 óra
Hozzávalók:
- Cékla - 3 db.
- Élelmiszer fólia
- Sütő hüvely
Sült cékla főzése
1. Tehát sütéshez csak jó gyökérzöldséget válasszon, sérülés, horzsolás és karcolás nélkül, jó sima héjjal. Vágja le a répafarkat, és magát a gyümölcsöt mossa le folyó víz alatt. Még ecsettel is tisztíthatja. Ezután jól szárítsa meg a céklát papírtörlővel vagy pamut szalvétával.
2. Ezután vágja le a fóliatekercsből a kívánt vágást, amelybe a teljes gyökérnövény befér. Csavarja szorosan fóliával a céklát, hogy ne legyenek rések vagy hézagok, különben ezeken a helyeken megégnek.
3. Továbbá ételfólia hiányában a hüvelyben répát lehet főzni. Ehhez helyezze bele a gyümölcsöket, és rögzítse mindkét oldalán cérnákkal vagy a mellékelt papírhuzalokkal. Egyszerre több répa is elhelyezhető a hüvelyben.
4. Helyezze a zöldséget egy sütőlapra, és küldje el 200 fokon 2 órán keresztül sütni. Fogpiszkálóval ellenőrizze készenlétét. Szúrja át a gyümölcsöt egyenesen a fólián, ha puha, akkor kész.
5. Ne hajtsa ki a kész zöldséget, amíg teljesen le nem hűl. És ha ma egyáltalán nem fogja főzni, akkor a hűtőszekrényben fóliában (hüvelyben) legfeljebb 3 napig tárolhatja. Azt is megjegyzem, hogy a sült cékla minden gyümölcslevet és vitamint megtart. Méretben és térfogatban nem csökken. Bármilyen átmérőjű céklát süthet. De minél több van, annál tovább fognak sütni.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sütni a céklát a sütőben.
