Színek és ízek őrülete és nagyszerű aroma egyetlen tányéron mindössze 15 perc alatt. Világos, ízletes és csodálatos saláta eperből és fügeből, kiegészítve a sajt ízével - lehetetlen elszakítani magát! Próbáld ki! Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Mindenféle saláta recept nem létezik az egész világ konyhájában. Változatosságuk olyan nagy, hogy egyszerűen lehetetlen számolni. Ma elmondom, hogyan kell nyári salátát készíteni eperből, fügeből és sajtból! Nagyon fűszeres, érdekes, friss, fényes, színes, lédús és könnyű a gyomorban, ugyanakkor tápláló és egészséges saláta. Több szín és íz keveredik benne! Egy ilyen szokatlan saláta tökéletes egy forró hétköznap, és csodálatos esztétikai dísze lesz az ünnepi lakomának. Ezenkívül szó szerint néhány perc alatt elkészül.
Öntetként használhat balzsamecetet, mézet, olíva- és szezámolajat, vagy ezek keverékét. Ez a felülvizsgálat citromlevet használ. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem tudja kiegészíteni az öntetet más mártásokkal, és még csípősebbé és érdekesebbé tenni a csemege ízét. Ha szereted a könnyű salátákat, akkor ez a recept segít. Próbálja meg főzni és értékelje. Ez minden bizonnyal tetszeni fog az igazi szakácsoknak és minden ínyencnek!
Lásd még, hogyan lehet krutont készíteni sajttal, eperrel és fügével.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 138 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Eper - 5 bogyó
- Citromlé - 1 evőkanál
- Sajt - 20 g
- Füge - 3 bogyó
Eperből, fügeből és sajtból készült saláta lépésről lépésre történő elkészítése, recept fotóval:
1. Válasszon sűrű és szilárd eper salátához, hogy a bogyók jól megőrizzék alakjukat. Ezenkívül érettnek, lédúsnak és aromásnak kell lennie. A kiválasztott bogyókat folyó víz alatt mossuk és papírtörlővel szárítjuk. Távolítsa el a szárát, és vágja a bogyókat körülbelül 3 mm vastag szeletekre. Helyezze az eper felét egy tálaló saláta tányérra.
2. A fügét is éretten, de közepesen sűrűn vegyük, hogy a felszeletelt bogyók megtartsák formájukat. Jól mossa le folyó víz alatt, vágja le a farkát, és karikákra vagy szeletekre vágja. A gyümölcs felét tálalótányérra tesszük az eperrel együtt.
3. Vágja a sajtot vékony szeletekre vagy csíkokra, és adja hozzá az eperhez és a fügéhez.
4. Adja hozzá a maradék gyümölcsöt az ételhez, és öntse a frissen facsart citromlevet az eper-, füge- és sajtsalátára. Hozzáadhat bármilyen olajat vagy almaecetet. A kész ételt az elkészítés után azonnal tálalja az asztalra, mivel nem szokás ilyen salátát készíteni a jövőre nézve. A gyümölcs megreped, csöpög, és az edény elveszíti fényes megjelenését.
Tekintse meg az eper saláta elkészítésének videó receptjét is.
