Csirke edényben sült zöldségekkel - könnyen főzhető, miközben ideális ízű. Ezt az ételt nem lehet szeretni, és mindent, amit tudnia kell a megfelelő elkészítéséhez, megtanulja ebben a felülvizsgálatban.
A recept tartalma:
- Hogyan válasszuk ki és kezeljük az edényeket
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A csirke sütése a sütőben, és még egy edényben is igazi öröm. Minimális idő, rendelkezésre álló termékek, egészségesek, kielégítőek … A termékeket a levében párolják, abszolút zsír hozzáadása nélkül, amelyből a kapott étel minimális kalóriatartalmú diétásnak bizonyul. Gyermekek és felnőttek egyaránt használhatják. Ezenkívül csodálatos íze is van, de fontos tudni néhány titkot.
- Az edények számának meg kell egyeznie az evők számával. Ezért először ki kell számolnia, hogy mennyi szükséges.
- Nem kell folyadékot adni az edénybe, különösen akkor, ha a húst sok zöldséggel főzik. Nagyon sok levet adnak, ami lédúsá teszi az ételt.
- Ha szeretné, hogy az étel lédúsabb legyen, öntsön húslevest vagy vizet az edényekbe, de nagyon kis mennyiségben. Hozzáadhat egy kis bort vagy pálinkát is a pikantériához. A főzés során az alkohol mindenképpen elpárolog. Ezután a hús még lágyabb lesz, és maga az étel érdekes aromát kap.
- Javasoljuk, hogy 10 perccel az edény elkészülése előtt vegye ki az edényeket a sütőből. Mivel az étel akkor is főzni fog, ha a sütőedény kikapcsolt állapotban van, mivel az edényben felhalmozódik.
Hogyan válasszuk ki és kezeljük az edényeket
- Az ideális edényméret körülbelül 500 gramm. Ez a mennyiség elegendő lesz egy adaghoz.
- A kerámia edények tökéletes ízt nyújthatnak. Az üvegtartályok hajlamosak egyenetlenül felmelegedni.
- A belül üvegezetlen kerámia aktívan elnyeli a szagokat. Ezért, ha meghatározott ízű ételeket készít, jobb más ételeket használni.
- Az edényeket mindig tegye hideg sütőbe, és távolítsa el őket egy fa állványra helyezve. Mivel megrepedhetnek a hőmérséklet változásától.
- Kalóriatartalom 100 g - 42 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Csirke - 0,5 hasított test
- Burgonya - 12 db.
- Paradicsom - 6 db.
- Majonéz - 100 g
- Babérlevél - 12 db.
- Szegfűborsó - 12 db.
- Só - egyenként 0,5 teáskanál. minden edényben vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - 1/4 tk minden adagban vagy ízlés szerint
- Fokhagyma - 6 szegfűszeg
- Növényi olaj - sütéshez
Főzés csirke zöldségekkel egy edényben
1. Ehhez az ételhez fél csirke szükséges. Ezért vágja darabokra a hasított testet. Az egyik felét rejtse el a hűtőszekrényben leves vagy más étel elkészítéséhez, a másik felét mossa le folyó víz alatt, és törölje szárazra pamutszalvétával. A csirkedarabok közepes méretűek legyenek, mivel a túl nagy darabok nem tudnak időben megfőni, és a kis darabok szárítsa meg sütés közben. madarak ehhez az ételhez, tetszés szerint használhat, saját belátása szerint.
2. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre. Felöntjük olajjal és jól felmelegítjük. Ezután küldje el a csirkét sülni. Állítsa a hőt magasra, és időnként megkeverve pirítsa a baromfit aranybarnára. Ne készítse elő teljesen, a sütőben már teljesen megsül. Ha nem támogatja a sült ételeket, akkor hagyja ki a főzés ezen szakaszát, és azonnal tegye a nyers csirkét edényekbe.
3. A sült csirkét ossza fel az edényekbe.
4. Hámozzuk meg, mossuk és vágjuk a burgonyát közepes méretű kockákra.
5. Rendezzük el a burgonyát az edényekben a hús tetején. Tedd rá babérlevelet és szegfűborsót. Ízesítse az ételt sóval és fekete borssal. Továbbá, ha szeretné, hozzáadhatja kedvenc fűszereit. Például a szerecsendió, a provence -i gyógynövények, a suneli komló jól illik.
6. A paradicsomot megmossuk és körülbelül 5 mm vastag karikákra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
7. Helyezzen apróra vágott paradicsomot és darált fokhagymát minden edénybe. Öntsön minden terméket majonézzel.
8. Helyezze az edényeket hideg sütőbe, és kapcsolja be a fűtést 200 fokra. Miután a serpenyő teljesen felhevült, főzze az edényeket 1 órán keresztül. Ezen idő elteltével vegye ki az edényeket, és hagyja őket további 15 percig elérni a kívánt konzisztenciát. Ezt követően tálalhatja őket az asztalhoz.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni csirkét zöldségekkel cserépben.
